家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

おすすめのお店

元六角家姉妹店!吉祥寺武蔵家のラーメン@吉祥寺

第373話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、前回お邪魔した名代富士そば西荻窪店の家系そばで監修をされていた吉祥寺にある元六角家姉妹店にお邪魔してきました。 こちらのお店は、カタメ、コメ、オオメをおうちでも、寿がきや×吉祥寺武蔵家「家系MA…

かなりおすすめ!クラシック家系の老舗、近藤家川崎店のチャーシューメンとライス@大師橋

第371話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです クラシック家系と言えば、御三家本牧家、六角家が思い浮かびますが、その両店ともにかかわりが深く、家系界の重鎮とも言うべき人物のお店があります。 今回はそんなTHEクラシック家系のお店にお邪魔してきました。…

2022年3月26日オープン!川崎初の直系、環2家川崎店のチャーシューメンとライス@川崎

第368話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 前回の杉田家千葉駅前店に続き、またまた直系店がオープン、場所は川崎駅のすぐ近く、新川通り沿いです。 今年は直系の当たり年か!? という事で、オープン初日にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移…

2022年3月18日オープン!あの杉田家の3号店、杉田家千葉駅前店のチャーシューメン並とライス小@千葉/葭川公園前

第367話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日突如としてSNSで流れてきた新店情報、あの直系1号店「杉田家」の千葉店が千葉駅の近くに新店をオープンさせるのだとか、寝耳に水、驚きの内容の物でした。 オープン日は金曜、初日は諦めて、週末に足を延ばし…

極楽汁麺らすたのチャーシュー麺とライス(無料)@日吉

第363話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 豚骨ラーメンの誉め言葉に”くさうま”と言う言葉があります。 強めの獣臭がする旨味たっぷりのワイルドなスープ、匂いが苦手と言う方もいらっしゃるかもしれませんが、臭くて旨い、ハマるとクセになる。 今回はそん…

元祖ごま家系!千家本店でネギチャーシュー並と小ライス@黄金町※テイクアウト情報もあるよ

第362話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回はごま家系の元祖、横浜市南区前里町にある千家本店にお邪魔してきました。 コロナ禍以降テイクアウトも扱っておられるこちらのお店、当ブログには2年ぶり3度目の登場です。 目次(タップで各項目に移動できま…

2022年1月8日オープン!!大﨑家の燻製チャーシュー並と九条ねぎとライス食べ放題@鹿島田

第358話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、新年早々にオープンした話題の新店にお邪魔してきました。 こちらの店主、何でも東京都杉並区にあった本牧家系の「桂家」と、中野区野方の名店「輝道家」で修業された方だそうで、一体どんなラーメンを食…

家系御三家!六角家戸塚店でラーメンと味付玉子と味付玉子と味付玉子とキャベチャーとライス@戸塚

第354話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです あけましておめでとうございます! 2022年最初の投稿は、家系御三家として、また、家系ラーメンの名を世間に広めた功績のあるお店として有名な、六角家から行きたいと思います。 目次(タップで各項目に移動できま…

2021総本山を食べ納め!吉村家のチャーシューメンと野菜畑とライス@平沼橋/横浜※入店方法の説明もあるよ

第353話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 2021年年の瀬、皆様いかがお過ごしでしょうか。 早いもので、今年もあと数日となりました、年内あと何杯家系ラーメンを食べられるだろうか。 という事で、家系好きなら必ず行きたい総本山、いわゆる聖地巡礼、今年…

直系インスパイア!?勝鬨家のチャーシューメン並とライス小@伊勢佐木長者町

第350話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、巷で直系インスパイアと噂されるお店にお邪魔してきました。 プライベートではたまにお邪魔しているお店ですが、当ブログとしては1年半ぶり4度目の登場です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「…

創業25年!町田家本店のラーメン並盛とチャーシュー増しとめんたいセット@町田

第346話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 東京都の最南部、相模原市に隣接する町田、駅周辺は大規模な繁華街になっており、その中には無数のラーメン店がひしめいている。 中でも家系ラーメンは、(株)ギフトが運営する家系チェーン「町田商店」の本店が…

2021年10月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 毎月恒例、先月お邪魔したお店の中から、特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです! 毎度毎度の告知ですが、家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますの…

とんぱた亭片倉町本店のチャーシューメンとライス(小)@片倉町

第340話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、本流の家系ラーメン店とは少し違った生い立ちのお店にお邪魔してきました。 しかし、亜流とはいえうまいもんはうまいんです。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「とんぱた亭」 「とんぱた亭」の店…

川崎の老舗!川崎家本店のチャーシューラーメン(並)とライス@川崎/小田栄

第339話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、川崎にある本牧家出身の老舗家系ラーメン店にお邪魔してきました。 かなり久ぶりだったんですが、何でも人手不足のため少しの間休業されていたようで、ちょっと心配していました。 目次(タップで各項目に…

極上肉厚チャーシュー!まるに家のラーメン並とチャーシュー4枚と小ライス@八王子

第335話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、東京都大田区の環状八号線沿い、矢口渡駅近くにあった「こうや」出身の人気店にお邪魔してきました。 こうやと言えば、反町の名店「中島家」のご主人が立ち上げに関わったお店で、キャベツラーメン発祥の…

2021年9月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 毎月恒例、先月お邪魔したお店の中から、特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです! 毎度の告知ですが、家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますので…

朝ラー390円!?たま家のらーめん+ねぎ飯セットとのり増し@多摩センター

第334話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、東京都多摩市、多摩ニュータウン通り沿いにある、本牧家出身の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、朝ラーサンデーと題して、日曜の朝7時~8時の間はなんと、390円でラーメン(小ライス付…

2021年9月15日オープン!岳家のチャーシューメン並とごほう美丼ハーフ@追浜

第333話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、以前横浜市港南区で人気を博した、創業22年の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、6年ほど前に横浜から名古屋に移転されたのですが、再び横浜に帰ってこられたとのことで、以前のお店に行…

住宅街の隠れた名店!十五家のチャーシュー(並)とライス(小)@港南台

第332話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市港南区、港南台の住宅街に潜む、隠れた名店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「十五家」 「十五家」の店内 「十五家」のラーメン 「十五家」の動画 店舗情報 ■地図 (…

2021年8月8日移転オープン!侍渋谷本店のらーめんとチャーシューと半ライス@渋谷

第331話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、若者の街渋谷で12年間営業する人気の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、「ずるずる、ど↑うも~!SUSURUで↑~す!毎日ラーメン健康生活という事で相変わらずやってるんですけれども」の…

家系御三家!本牧家本店のらーめん並とチャーシューとライス小@下永谷/上永谷

第330話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市港南区下永谷にある老舗の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「本牧家」本店 「本牧家」本店の店内 「本牧家」本店のラーメン 「本牧家」本店の動画 店…

2021年8月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 月初めの恒例、先月お邪魔したお店の中から特にオススメの3店舗をピックアップしてご紹介させていただくコーナーです! 毎度の告知ですが、家系ラーメンマン…

反町の名店!中島家のチャーシューメンとライス(小)@反町

第324話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回はラーメン激戦区、横浜市神奈川区反町にある家系の名店「中島家」にお邪魔してきました。 中島家と言えば以前は西区浅間町にお店を構えていましたが、2015年火事により現在の場所に移転されています。目次…

都内唯一の直系「環2家」蒲田店のチャーシューメンと野菜畑とライス@蒲田

第322話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 2021年5月30日、家系総本山吉村家ホームぺージにて、突如直系昇格が報じられた「環2家」、本店は横浜市港南区下永谷の環状2号線沿いにありますが、今年3月都内大田区蒲田に支店をオープンされました。 この蒲…

寿々㐂家出身の人気店!奥津家の並チャーシューとライス小@古淵

第320話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜市保土ヶ谷区上星川、国道16号線沿いにある家系ラーメンの超人気店「寿々㐂家」、今回はその寿々㐂家出身の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「奥津家」 「奥…

2021年8月8日オープン!三浦家のチャーシューメンと穂先わかめと半ライス@金町

第319話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 首都圏を中心に店舗展開する新中野系「武蔵家」、創業23年の同店からは80店以上のラーメン店が輩出され、現在もその店舗数は増え続けているという。 今回は、そんな武蔵家の総大将三浦慶太氏が新たに立ち上げら…

昔の吉村家の味がする!?沼津家のチャーシューメンとライス@沼津

第315話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、家系総本山吉村家出身店の中でも初期~中期に独立されたお店にお邪魔してきました。 一言に家系ラーメンと言っても、吉村家創業の1974年から47年、時代ごとに味の変遷があるようで、当時の味に近いお店…

2021年7月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 毎月恒例記事、先月7月にお邪魔した家系ラーメン店の中から、私家系ラーメンマンが特にオススメする店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新…

吉村家出身の老舗おーくら家のチャーシューメンと半ライス@東神奈川

第313話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 家系ラーメンと言えば総本山吉村家、1974年に横浜市磯子区のJR新杉田駅近く、磯子産業道路沿いで創業した同店には、直系店という吉村家認定店舗が9店舗あります。 しかしこの直系店に認定されていない吉村家出…

王道家東京初進出!王道家直系 IEKEI TOKYOのチャーシューメン(3枚)とバラ(1枚)とライス@末広町

第312話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は7月20日、ついに東京進出を果たした王道家の新店にお邪魔してきました。 オープン日は平日だったのですが、初日から長蛇の列が出来ていたようです。 猛暑の中長時間並ぶのはきついかなと思っていましたが…