家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

横浜市金沢区

2021年9月15日オープン!岳家のチャーシューメン並とごほう美丼ハーフ@追浜

第333話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、以前横浜市港南区で人気を博した、創業22年の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらのお店、6年ほど前に横浜から名古屋に移転されたのですが、再び横浜に帰ってこられたとのことで、以前のお店に行…

「峰の家」のチャーシューメンと半ライス@京急富岡

第283話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、京急本線「京急富岡駅」普通列車のみ停車のこの駅にある、人気の家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「峰の家」 「峰の家」の店内 「峰の家」のラーメン 「…

「麺屋庄太」六浦総本店の家系らぁめん泉家とチャーシューと半ライス@金沢八景

第282話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、TRY(東京ラーメンオブザイヤー)の豚骨部門大賞を7年連続受賞した有名店にお邪魔してきました。 こちらは家系ラーメン専門店ではないですが、元直系横横家出身の方が立ち上げた実力店です。目次(タッ…

第201話 横浜市金沢区六浦のチャーシューキムチラーメンとライス「ラーメン大将」六浦店@六浦

第201話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は横浜市金沢区六浦、地元で根強い人気を誇るお店にお邪魔してきました。 一見家系ラーメンのような見た目ですが、これは家系なのか、そうでないのか。目次(タップで各項目に移動できます。) 「ラーメン…

こってり濃厚スープがクセになること間違いなし「松平」六浦店@追浜

第198話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです ”3大家系ラーメンの具”といえば、 ・チャーシュー ・ほうれん草 ・のり ですが、今回ご紹介させていただくお店では、ほうれん草のかわりにわかめが入っています。のりにわかめ、海藻尽くしで健康に良さそうです…

お洒落なお店で、六角家系譜の美味しい家系ラーメン「金八家」@金沢文庫

第177話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 六角家出身の家系ラーメン店はハズレがないと思っています。 直系の醤油だれがガンガンに効いたしょっぱいスープもいいんですが、西日本出身の私としては、だしの旨みで飲ませるスープの方が好みなのかもしれま…

羽釜で炊いた豚骨の旨味濃縮家系ラーメン「麺屋庄太」六浦総本店@金沢八景

第132話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は横浜市金沢区の国道16号線沿い、以前吉村家直系の「横横家」があった場所で、羽釜豚骨を売りとしているお店をご紹介いたします。 羽釜豚骨って何だろう? 「麺屋翔太」六浦総本店 麺屋庄太の店内 麺屋庄太の…

アジカンのMV撮影地で食べる家系ラーメン「並木家」@金沢区

第105話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介いたしますのは、シーサイドライン並木北駅から徒歩7分ほど、住宅街のど真ん中にある「並木家(なみきや)」です。 「並木家」 並木家の店内 並木家のラーメン 店舗情報 「並木家」 // 昨年自動運転シス…

ジューシーなチャーシューと塩バラごはん「峰の家」@京急富岡

第94話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、真っ赤な車両で有名な京急電鉄にガタゴトと揺られて京急富岡駅へ。 横浜らーめん「峰の家(みねのや)」へ行ってきました! iekei-ramenman.hatenablog.com 「峰の家」 峰の家の店内 峰の家のラーメン 店舗…

2017年オープン京急富岡では珍しい!?「横浜らーめん峰の家」@京急富岡

第40話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介するのは、京急本線「京急富岡駅」から徒歩3分ほどの場所にある「横浜らーめん峰の家(みねのや)」です。 最後までお付き合いよろしくお願いいたします!! 横浜らーめん峰の家 峰の家の店内 峰の家のラ…

女性お一人様でも、気軽に食べに来れる店!「金八家」金沢文庫/海の公園南口

第20話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 先日twitterのフォロワーが1000人を超えました!!! いつも応援していただいているフォロワーの皆様、本当にありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 今回は、武田鉄矢主演 、学園ドラマの金…