厚木市
第336話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、厚木市郊外にある穴場的な老舗の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 厚木というと、直系厚木家が浮かんできますが、駅から少し離れた場所には穴場的なお店が点在しています。 目次(タップで各項目に移…
第261話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、東戸塚に本店がある、店炊き家系ラーメンチェーン「壱八家」の本厚木店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱八家」本厚木店 「壱八家」本厚木店の店内 「壱八家」本厚木…
第223話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 家系総本山吉村家直系店舗とは、 吉村家にて修行をし、無事開業に至った店舗であり、なおかつ家系ラーメン店経営者として立派に運営をし、成功している店舗のことを言います。 吉村家で修行をし、終業しただけ…
第154話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 前回に引き続き、今回も本厚木。 本厚木の伏兵的家系ラーメンのお店に行ってきました、前回ご紹介させていただいた二代目梅家とも関係あり?!目次(タップで各項目に移動できます。) 「梅家 舎弟」 「梅家 舎…
第153話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 六角家系譜のワイルドな豚骨臭のする家系ラーメンが好きです。 という事で今回は、本厚木駅近く商業施設アミューあつぎの向かい辺りにあるあのお店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。…
第142話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、家系ラーメンの一大勢力”壱系”の元祖である壱六家から独立された、厚木市酒井にあるあのお店に行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「源絆家」 「源絆家」の店内 「源絆家」のラ…
第43話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、あの小泉今日子さんの出身地でもある(家系ラーメンとは全く関係ない)神奈川県厚木市、本厚木の「麺処謹ちゃん(めんどころきんちゃん)」に来ています。 店主の出身店は、家系御三家「本牧家」から独立し…
第37話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 毎週末天気がぐずついてテンション上がりませんね、、、 そんなときはおいしい家系ラーメンを食べて、気分を上げていきましょう!! さて、今回ご紹介するのは、 小田急線「本厚木駅」から徒歩5分ほどの場所にある…
第28話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介させていただくのは、家系ラーメンマン史上で3本の指に入るお店、吉村家直系「厚木家」です。 あまりにも好きすぎて、記事を書いてて思わずテンション上がっちゃいました!! 最後までお付き合いよろ…
第14話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介させていただくのは厚木市酒井、東名高速厚木インター近くの壱六家出身店、「源絆家(げんきや)」です。 店舗の様子や、ラーメンのお味をお伝えしていきますよ! 元壱六家 こちらの店舗、元々は壱六…