家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

「千家」大井松田店のチャーシューメンと小ライス@開成

第288話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 世の中には2種類の家系ラーメンがある、ごまが入っている家系と入ってない家系。 今回は入ってる方の家系を頂いて来ました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家」大井松田店 「千家」大井松田店の…

2021年4月21日オープン!「吉祥寺武蔵家」両国店のチャーシューメンとライス@両国

第287話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、宅麺でもおなじみの吉祥寺武蔵家の新店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「吉祥寺武蔵家」両国店 「吉祥寺武蔵家」両国店の店内 「吉祥寺武蔵家」両国店のラーメン 「吉…

【六角家系】貫徹家のラーメンとチャーシュー多めとライス@新静岡/静岡

第286話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、東海道本線鈍行の旅を楽しみつつ、静岡県静岡市にある本格家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「貫徹家」 「貫徹家」の店内 「貫徹家」のラーメン 「貫徹家…

【朝ラー】どんとこい家のチャーシューメンと紫玉ねぎとくずれ味玉丼@和田町

第285話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 朝ラー:朝ラーメン(あさラーメン)とは静岡県旧志太郡(藤枝市、焼津市、島田市)や福島県喜多方市で見られる朝からラーメンを食べる習慣をいう。朝ラーと略される場合もある。wikipediaより目次(タップで各…

2021年4月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 毎月恒例、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメの店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合わせて…

家系ラーメンマンで紹介させていただいたお店を地域別にまとめてみたよ!!(5/1更新)

番外編 総本山吉村家 チャーシューメン // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 当ブログで紹介させていただいたお店の一覧を作成いたしました。 リンクをタップすると各記事がご覧いただけます、このページをブックマークしてお使いいただければと思います、…

家系総本山「吉村家」のチャーシューメンと野菜畑とライス@平沼橋/横浜

第284話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです ゴールデンウィークスペシャル、という事で、今回は家系の聖地、総本山吉村家に行ってきました。 平日夕方に行けば並ばずに入れるかと淡い期待を抱いていたのですが、世の中そんなに甘くはないようです。目次(…

「峰の家」のチャーシューメンと半ライス@京急富岡

第283話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、京急本線「京急富岡駅」普通列車のみ停車のこの駅にある、人気の家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「峰の家」 「峰の家」の店内 「峰の家」のラーメン 「…

「麺屋庄太」六浦総本店の家系らぁめん泉家とチャーシューと半ライス@金沢八景

第282話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、TRY(東京ラーメンオブザイヤー)の豚骨部門大賞を7年連続受賞した有名店にお邪魔してきました。 こちらは家系ラーメン専門店ではないですが、元直系横横家出身の方が立ち上げた実力店です。目次(タッ…

2021年4月23日オープン!「志田家」鹿島田店のチャーシュー(普通)とライス@鹿島田

第281話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、4月23日(金)オープンほやほやの家系ラーメン店へお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「志田家」鹿島田店 「志田家」鹿島田店の店内 「志田家」鹿島田店のラーメン 「志田家…

あの名店出身!「いずみ家」のらーめん並とチャーシューとライス@馬込

第280話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、某サイトでユーザー投票にて行われた”家系人気ランキング”で堂々1位を獲得したこともある、上星川の名店「寿々㐂家」出身のお店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「いず…

移転後初!「ICHINORI」のチャーシューメンとライス@茅ヶ崎市萩園

第279話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、昨年11月に移転リニューアルされた、茅ヶ崎産業道路沿いにある家系ラーメン店にお邪魔しました。 移転と同時に店名も少し変わったようで、後はラーメンに変化があるのかないのか、楽しみにしながら行っ…

家系御三家「本牧家」横須賀店のラーメン並とチャーシューと小ライス@汐入/横須賀

第278話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、家系御三家とも呼ばれる家系ラーメン店の老舗「本牧家」の横須賀店へお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「本牧家」横須賀店 「本牧家」横須賀店の店内 「本牧家横」横須賀店…

「麺童 虎徹」の豚骨醤油らーめん(並)とチャーシュー(大)と白めし(小)@新川崎/幸区

第277話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、youtubeのコメントでリクエストをいただいてた、川崎市幸区にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「麺童 虎徹」 「麺童 虎徹」の店内 「麺童 虎徹」のラ…

コスパ最強!!「吟太」のチャーシューメン並盛と無料ライス@蒲田

第276話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は家系ラーメン界のコスパ最強チェーン店、ワンコイン家系(税抜)でおなじみの「せい家」から独立したお店にお邪魔しました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「吟太」 「吟太」の店内 「吟太」…

日ノ出町の老舗家系「たかさご家」本店のチャーシュー麺(並)とライス@日ノ出町

第275話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜有数の歓楽街の一つ、福富町からほど近い「日ノ出町」、今回はそんな横浜の夜の街で朝5時※まで営業されている老舗家系ラーメン店にお邪魔しました。 ※昨今のコロナ禍により時短営業の可能性があります。 目…

2021年3月31日オープン!!「環2家」蒲田店のチャーシューメンと味玉子@蒲田

第274話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市港南区下永谷の超人気店「環2家」の支店が、東京都大田区蒲田にオープンしたという事で、いてもたってもいられずお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「環2家」蒲田店 …

2021年3月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 毎月恒例、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメのお店をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新してますのでそちらも合わせてご…

「壱八家」つきみ野店のチャーシューメンとハーフ玉子とハーフ玉子と半ライス@つきみ野

第273話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、神奈川県内に店炊き家系ラーメンチェーンを展開する「壱八家」のつきみ野店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱八家」つきみ野店 「壱八家」つきみ野店の店内 「壱八家…

「誠屋」大森山王店の太麺大盛とチャーシューと白飯@大森

第272話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、先日お邪魔した「らすた」の生みの親「百麺」のグループ店舗にお邪魔してきました。 らすたのあの独特の風味のあるラーメンを生み出したお店は、いったいどんなラーメンを作られているのか、楽しみです…

3/16リニューアルオープン!!「千家」根岸店のチャーシューメン並と小ライス@根岸

第271話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、2021年3月16日にリニューアルオープンした「千家」根岸店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家」根岸店 「千家」根岸店の店内 「千家」根岸店のラーメン 「千家」根岸…

「武道家」龍のチャーシューメン(並)とライス食べ放題@成城学園前

第270話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、都内屈指の高級住宅街、世田谷区成城にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 セレブな街に似つかわしくない漢臭い家系ラーメン、このギャップがいいんです。目次(タップで各項目に移動できます。…

「大桜」十日市場本店のチャーシューメンと半ライスとあかもちゃん@十日市場

第269話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、神奈川県内と、沖縄に合わせて16店舗展開されている店炊き家系ラーメンチェーン店の本店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「大桜」十日市場本店 「大桜」十日市場本店の…

ねぎだく!!「黄金家」のWネギラーメンとチャーシュー丼@黄金町

第268話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市中区末吉町、繁華街の路地裏にあるうまい家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらは今回で5回目の登場、全メニュー制覇企画でもやろうかしら。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「黄金…

「らすた」のチャーシュー麺とライス@代々木

第267話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市港北区日吉本町に本店がある「極楽汁麺 らすた」の代々木店にお邪魔してきました。 代々木駅から徒歩2分という好立地にあるこちらのお店、なかなか個性のある家系ラーメンを提供されているという事…

「山崎家」白楽店のチャーシューメンとライス小@白楽

第266話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市神奈川区白楽に昨年オープンしたばかりの家系ラーメン店にお邪魔してきました。 白楽と言うと、かつては六角家、現在は吉村家直系末廣家、王道グループとらきち家がある家系激戦地帯です。目次(タ…

「壱六家」大和店のチャーシューメン並と小ライス@高座渋谷

第265話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、国道467号線沿い、大和市下和田にある壱系の元祖「壱六家」大和店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱六家」大和店 「壱六家」大和店の店内 「壱六家」大和店のラーメン …

本牧の老舗「ラーメン大将」本店のチャーシューメンとライス@本牧

第264話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市中区本牧間門にある老舗のラーメン店にお邪魔してきました。 本牧間門というと、吉村家2号店として「本牧家」がオープンした場所(現在は横浜市港南区下永谷に移転)であり、家系ファンにとって…

2021年2月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 毎月恒例、先月お邪魔したお店の中から、特にオススメのお店をピックアップしてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新してますのでそちらもぜひ。 ちなみ…

「はま家」の豚骨しょうゆラーメンとチャーシュー増と半ライス@上永谷/下永谷

第263話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は横浜市港南区の住宅街にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 なんでもこちらのお店、あの超人気店「寿々㐂家」の流れを汲んでいるとかいないとか、これは楽しみです!目次(タップで各項目に移動で…