家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

元六角家姉妹店!吉祥寺武蔵家のラーメン@吉祥寺

第373話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、前回お邪魔した名代富士そば西荻窪店の家系そばで監修をされていた吉祥寺にある元六角家姉妹店にお邪魔してきました。 こちらのお店は、カタメ、コメ、オオメをおうちでも、寿がきや×吉祥寺武蔵家「家系MA…

この組み合わせあり?!吉祥寺武蔵家監修、名代富士そば西荻窪店の家系そばとミニかつ丼@西荻窪

第372話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです お昼休みにネットニュースでたまたま見つけた斬新なコラボ企画、これは行かねば、という事で今回は、六角家出身のあの名店と老舗立ち食いそば店がコラボした"家系そば"なるメニューをいただきに行ってきました。 …

家系ラーメンマンBLOGで紹介させていただいたお店を地域別にまとめてみたよ!!(5/1更新)

番外編 総本山吉村家 チャーシューメン // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 当ブログで紹介させていただいたお店の一覧を作成いたしました。 リンクをタップすると各記事がご覧いただけます、このページをブックマークしてお使いいただければと思います、…

かなりおすすめ!クラシック家系の老舗、近藤家川崎店のチャーシューメンとライス@大師橋

第371話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです クラシック家系と言えば、御三家本牧家、六角家が思い浮かびますが、その両店ともにかかわりが深く、家系界の重鎮とも言うべき人物のお店があります。 今回はそんなTHEクラシック家系のお店にお邪魔してきました。…

老舗店炊きチェーン、「大桜」東神奈川駅前店のネギチャーシューとライス@東神奈川

第370話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜駅から1駅、頑張れば徒歩でも行ける東神奈川、反町や白楽も含めると相当数のラーメン店があるラーメン集積地帯。 今回はそんな東神奈川駅(JR)西口すぐの場所にある老舗家系チェーン店にお邪魔してきました。…

駅徒歩1分!大口家の醤油チャーシューメンとライス(小)@大口

第369話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです JR横浜線横浜駅から2駅、10分強の大口、東横線の反町や東白楽辺りは家系を含めラーメン店が複数ありますが、意外と空白地帯な気がする大口。 今回はそんな大口駅西口の目の前に昨年(2021年)オープンしたお店にお…

2022年3月26日オープン!川崎初の直系、環2家川崎店のチャーシューメンとライス@川崎

第368話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 前回の杉田家千葉駅前店に続き、またまた直系店がオープン、場所は川崎駅のすぐ近く、新川通り沿いです。 今年は直系の当たり年か!? という事で、オープン初日にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移…

2022年3月18日オープン!あの杉田家の3号店、杉田家千葉駅前店のチャーシューメン並とライス小@千葉/葭川公園前

第367話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日突如としてSNSで流れてきた新店情報、あの直系1号店「杉田家」の千葉店が千葉駅の近くに新店をオープンさせるのだとか、寝耳に水、驚きの内容の物でした。 オープン日は金曜、初日は諦めて、週末に足を延ばし…

2022年2月14日オープン!新横家のチャーシューメン並とライス@新横浜

第366話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜駅から北へ約4.6km、JRの在来線や横浜市営地下鉄に新幹線も停車する横浜の玄関口新横浜、ラーメン好きな方なら真っ先にラーメン博物館を思い浮かべるかもしれませんが、意外と家系ラーメンのお店はないんです…

駅徒歩2分の立ち食い家系!見田家の豪快並とライス@練馬

第365話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 立ち食いと聞くと、そばやうどんと言うのが定番ですが、最近は多種多様な立ち食いがあるようです。 google先生に聞いてみたところ、居酒屋、寿司、焼肉にピザなど割と何でもそろっているようで、では家系ラーメン…

青葉台麺家はるのチャーシュー玉子ラーメンと半ライス@青葉台

第364話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、神奈川の老舗店炊き家系チェーン大桜出身のお店にお邪魔してきました。 大桜と言うとロードサイドの広めの店舗で、家族連れにも優しい家系と言うイメージですが、こちらのお店も落ち着ける店内でした。 目…

極楽汁麺らすたのチャーシュー麺とライス(無料)@日吉

第363話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 豚骨ラーメンの誉め言葉に”くさうま”と言う言葉があります。 強めの獣臭がする旨味たっぷりのワイルドなスープ、匂いが苦手と言う方もいらっしゃるかもしれませんが、臭くて旨い、ハマるとクセになる。 今回はそん…

2022年2月27日午後17:30~ラーメン大好き麺活ラジオに出演いたします!!

番外編 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 初ラジオ出演! 家系について、ブログ、youtube運営について、パーソナリティの渡邉ひかるさん、清水くん/レンタル二郎食べる人 さんと熱く語ってきました。 是非聞いてみて下さい! 【#麺ラジ 放送日時案内】ラー…

元祖ごま家系!千家本店でネギチャーシュー並と小ライス@黄金町※テイクアウト情報もあるよ

第362話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回はごま家系の元祖、横浜市南区前里町にある千家本店にお邪魔してきました。 コロナ禍以降テイクアウトも扱っておられるこちらのお店、当ブログには2年ぶり3度目の登場です。 目次(タップで各項目に移動できま…

川崎家系神輿家のチャーシューメン並とライス小@浜川崎

第361話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜家系ラーメンならぬ”川崎家系ラーメン”を標榜するお店にお邪魔してきました。 場所は川崎家、千家川崎店、近藤家川崎店などの名店ひしめく川崎市川崎区、駅から少し離れた産業道路沿いです。 目次(タ…

井乃家の井乃家ラーメン並とネギチャーシューライス@平塚

第360話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、平塚市の国道1号線沿いにある老舗家系ラーメン店「矢口家」出身と言われるお店にお邪魔してきました。 駅から少し離れた郊外にあるこちらのお店、近くにはカップルに人気のスポット、湘南平があります。 …

行列店!北里家のチャーシューメン並と九条ねぎと大ライス@上大岡

第359話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、京急線と横浜市営地下鉄が交差する街、快特なら横浜まで1駅の上大岡にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「北里家」 「北里家」の店内 「北里家」のラー…

2022年1月8日オープン!!大﨑家の燻製チャーシュー並と九条ねぎとライス食べ放題@鹿島田

第358話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、新年早々にオープンした話題の新店にお邪魔してきました。 こちらの店主、何でも東京都杉並区にあった本牧家系の「桂家」と、中野区野方の名店「輝道家」で修業された方だそうで、一体どんなラーメンを食…

2021年12月10日オープン!麺や植原の豚骨醤油ラーメンとチャーシューとライス(中)@桜ヶ丘

第357話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は昨年末にオープンした新店にお邪魔してきました。 こちらのお店は家系ラーメンとは謳ってないですが、スープの作り方やラーメンの見た目はかなり家系ラーメン寄りで、個人的にもドストライクな味でした。 目…

都内にもあった、直系インスパイア!前原軒のチャーシュー麺とご飯@武蔵小金井

第356話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、昨年都内にオープンした直系インスパイアと言われるお店にお邪魔してきました。 こちらのお店、なんでもあの濃厚つけ麺で有名な「つじ田」の辻田雄大氏も関係するお店だとかで、界隈ではちょっとした話題…

武蔵家国領店の並盛チャーシューメンと大ライス@国領

第355話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、西部警察などの爆破系刑事ドラマで知られる、石原プロの事務所があった街、東京都調布市国領にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「武蔵家」国領店 「武…

家系御三家!六角家戸塚店でラーメンと味付玉子と味付玉子と味付玉子とキャベチャーとライス@戸塚

第354話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです あけましておめでとうございます! 2022年最初の投稿は、家系御三家として、また、家系ラーメンの名を世間に広めた功績のあるお店として有名な、六角家から行きたいと思います。 目次(タップで各項目に移動できま…

2021総本山を食べ納め!吉村家のチャーシューメンと野菜畑とライス@平沼橋/横浜※入店方法の説明もあるよ

第353話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 2021年年の瀬、皆様いかがお過ごしでしょうか。 早いもので、今年もあと数日となりました、年内あと何杯家系ラーメンを食べられるだろうか。 という事で、家系好きなら必ず行きたい総本山、いわゆる聖地巡礼、今年…

レトロな店内が楽しい!一豚のチャーシューめんと半ライス@大和

第352話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は神奈川県大和市、小田急江ノ島線と相鉄本線の大和駅近くにあるお店にお邪魔してきました。 大和周辺は店炊きの家系ラーメン店が少ないのですが、こちらはとんぱた亭出身という事で、かなり期待が出来そうで…

壱六家独立店!豚骨らーめん道の醤油チャーシューメン並とうずらとネギ丼並@川崎

第351話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、壱系の元祖壱六家出身のお店にお邪魔してきました。 こちらのお店にはオープンしてすぐに伺ったことがあるのですが、おおよそ2年ぶりの訪問となります。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「豚骨ら…

直系インスパイア!?勝鬨家のチャーシューメン並とライス小@伊勢佐木長者町

第350話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、巷で直系インスパイアと噂されるお店にお邪魔してきました。 プライベートではたまにお邪魔しているお店ですが、当ブログとしては1年半ぶり4度目の登場です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「…

とろとろ角煮!大桜大和鶴間店のチャーシューメンとネギとザク丼@鶴間

第349話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 神奈川県横浜市のご当地グルメ”家系ラーメン”、総本山吉村家を頂点として、のれん分けされた直系店や、インスパイア、亜流、小規模の個人店から全国チェーン店まで、横浜市内には数多くの家系ラーメン店がひしめい…

最強!?さぃきょうの醤油チャーシューラーメンと小ライス@平和島

第348話 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ま~いどっ、家系ラーメンマンです かつて吉村家が杉田で創業したように、湾岸の工業地帯や物流拠点と家系ラーメンは切っても切り離せないものだと思っています。 と、いう事で、今回は前回に引…

六壱家のチャーシューめんと味付ハーフ玉子と半ライス@大森町

第347話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は東京都大田区、京急本線「大森町駅」近くの商店街にある、ちょっと変わった店名のお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「六壱家」 「六壱家」の店内 「六壱家」のラーメン …

創業25年!町田家本店のラーメン並盛とチャーシュー増しとめんたいセット@町田

第346話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 東京都の最南部、相模原市に隣接する町田、駅周辺は大規模な繁華街になっており、その中には無数のラーメン店がひしめいている。 中でも家系ラーメンは、(株)ギフトが運営する家系チェーン「町田商店」の本店が…