家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

吉村家出身の老舗おーくら家のチャーシューメンと半ライス@東神奈川

第313話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 家系ラーメンと言えば総本山吉村家、1974年に横浜市磯子区のJR新杉田駅近く、磯子産業道路沿いで創業した同店には、直系店という吉村家認定店舗が9店舗あります。 しかしこの直系店に認定されていない吉村家出…

王道家東京初進出!王道家直系 IEKEI TOKYOのチャーシューメン(3枚)とバラ(1枚)とライス@末広町

第312話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は7月20日、ついに東京進出を果たした王道家の新店にお邪魔してきました。 オープン日は平日だったのですが、初日から長蛇の列が出来ていたようです。 猛暑の中長時間並ぶのはきついかなと思っていましたが…

1997年創業!武蔵家中野本店のチャーシューメン並と無料ライス@新中野

第311話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 都内で家系ラーメンと言えば真っ先に名前が挙がるであろう「武蔵家」、首都圏で20店舗以上展開されている店炊きの家系ラーメン店で、のれんわけされた派生の店舗もかなりの数がある。 今回はその源流、中野本店…

「千家」上川井店のネギチャーシュー並と小ライス@上川井/三ツ境

第310話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜市南区前里町に本店があるごま入り家系「千家」、今回伺った上川井店でコンプリートと思いきや、今年5月に岐阜県本巣市に新店が出来てた、 岐阜かあ、、、 目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家…

2021年7月1日オープン!らーめん家せんだい町田店のとんこつ醤油並(太麺)と自家製チャーシューと小ライス@町田

第309話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、7月1日オープンほやほやの「らーめん家せんだい」町田店にお邪魔してきました。 こちらのお店、twitter情報によると、コインランドリー併設、24時間営業のテイクアウトコーナーありという変わった店舗…

壱系総本山!「壱六家」磯子本店のチャーシューメン並と小ネギ丼@磯子

第308話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、定期的にお邪魔している壱系総本山「壱六家」磯子本店に行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱六家」磯子本店 「壱六家」磯子本店の店内 「壱六家」磯子本店のラーメン 「壱六…

「町田家」新宿店のチャーシュー麺並盛と半ライス@新宿

第307話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 東京最大級の繁華街を有する新宿、今回はそんな新宿の家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「町田家」新宿店 「町田家」新宿店の店内 「町田家」新宿店のラーメン 「…

住吉家のチャーシューメンとライス(小盛)@浜川崎

第306話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 川崎市川崎区の鋼管通り、日本鋼管病院のすぐ近くにあるなんだか趣のあるラーメン店、今回はそんな懐かしさがこみあげてくるようなお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「住吉…

2021年6月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 月の初めの恒例記事、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメの店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちら…

家系ラーメンマンで紹介させていただいたお店を地域別にまとめてみたよ!!(7/1更新)

番外編 総本山吉村家 チャーシューメン // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 当ブログで紹介させていただいたお店の一覧を作成いたしました。 リンクをタップすると各記事がご覧いただけます、このページをブックマークしてお使いいただければと思います、…

7月下旬オープン予定!王道家の新店「王道家直系 IEKEI TOKYO」(王道家秋葉原店)@末広町

第305話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 柏の風雲児こと清水社長率いる王道家、柏のお店は連日大行列が出来ています、そんな王道家が満を持して都内にオープンするという事で、工事中の店舗予定地にお邪魔してきました。 王道家秋葉原店の場所や営業時…

直系復帰!環2家のチャーシューメンとライス@港南区下永谷

第304話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日、吉村家公式ホームページが更新され、 2021年5月30日 平素は吉村家をご愛顧賜り、誠にありがとう ございます。 このたび、「環2家」様が、直系店舗に昇格致しましたことをご報告いたします。 有限…

「武蔵家」稲田堤店のチャーシューメンとライス@稲田堤

第303話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、川崎と立川を結ぶJR南武線、神奈川最北の駅「稲田堤」へ行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「武蔵家」稲田堤店 「武蔵家」稲田堤店の店内 「武蔵家」稲田堤店のラーメン 「武蔵…

らぁ麺 はせ川のらぁ麺とチャーシューと小ライス@新大津

第302話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市金沢区六浦の名店「麺屋庄太」がプロデュースされたというお店にお邪魔してきました。 こちらのお店は、家系は名乗ってらっしゃらないようですが、はたしてどんなラーメンがいただけるのか楽しみ…

龍平家のチャーシューメンとライス@川崎新町/八丁畷

第301話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、川崎市川崎区、京急本線「八丁畷駅」近くにあるごま入り家系ラーメンのお店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「龍平家」 「龍平家」の店内 「龍平家」のラーメン 「龍平…

谷瀬家のちゃーしゅーめんとライス@新橋

第300話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 祝300話!!! 記念すべき300杯目の家系ラーメンは、奇しくも先日3周年を迎えられたお店でいただいて来ました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「谷瀬家」 「谷瀬家」の店内 「谷瀬家」のラーメン 「谷…

「中川家」大熊店のチャーシューメンとライスセット@新羽

第299話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 鶴見川沿いの平地に中小の工場が立ち並ぶ新羽、今回はそんな新羽にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「中川家」大熊店 「中川家」大熊店の店内 「中川家」大…

六角家姉妹店「八家」のチャーシューメンとキャベチャーとライス@和田町

第298話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 1974年、横浜市磯子区新杉田で生まれた横浜家系ラーメン、家系47年の歴史は吉村実氏の「吉村家」がスタートでした。 そんな吉村家で修業をし、さらに家系御三家六角家でも技術を磨き、この道34年の大ベテラン、…

「ガンヤ」のラーメンとチャーシューと味玉と味玉と味玉と小ライス@相模大野

第297話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、今年3月22日にリニューアルオープンした相模大野のガンヤへお邪魔してきました。 リニューアル前は「ラーメン食堂がんや」という屋号で、看板にはサムズアップしたチンパンジーが描かれているという一…

六角家姉妹店「洞くつ家」のチャーシューメンとごはん@吉祥寺

第296話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、住みたい街ランキング上位常連のお洒落なエリア、吉祥寺の家系ラーメンを頂いて来ました。 近隣の荻窪、阿佐ヶ谷、高円寺、中野、永福町などには老舗のラーメン店や名店と言われるお店が数多くあり、ラ…

6月1日オープン!!笑の家のチャーシュー麺並とライス並@横浜きた西口

第295話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜駅きた西口から徒歩1分ほどの鶴屋町にオープンしたばかりのお店にお邪魔してきました。 なんでも店主は、あの家系御三家「六角家」の六角橋本店で店長をされていた方で、独立後は、東京都港区南麻…

2021年5月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 月の初めの恒例、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメの店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合…

関内ラーメン横丁「真砂家」のチャーシューメン並とカイワレとライス@関内

第294話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜スタジアム、山下公園、中華街などの観光スポットからアクセスしやすい関内、今回はそんな関内駅を出てすぐ目の前にあるショッピングセンター「セルテ」にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(…

天王家のチャーシューめんとスモークロースとスモークロースとトロトロバラ肉と半ライス@寒川

第293話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は昨年7月にオープンしたばかりの新店ながら、すでにかなりの人気店になっている神奈川県高座郡寒川町の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「天王家」 「天王…

渡来武のチャーシューメンとライスおかわりし放題@自由が丘

第292話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、日本のモンブラン発祥のお店「モンブラン」がある”スイーツの街”東京都目黒区自由が丘にやって来ました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「渡来武」 「渡来武」の店内 「渡来武」のラーメン …

【六角家系】「つばさ家」立川店のチャーシューメンとミニライス@立川

第291話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、神奈川県川崎市と東京都立川市を結ぶJR南武線の終着駅、立川に行ってきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「つばさ家」立川店 「つばさ家」立川店の店内 「つばさ家」立川店のラーメン …

輝道家直系「皇綱家」のチャーシューラーメンとライス(食べ放題)@池袋

第290話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 前回のさいたま新都心「麺家紫極」の帰り道、せっかくだから都内で寄り道して行こうという事で、池袋で途中下車。 昨年12月にオープンしたばかりの話題の新店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動…

麺家紫極のチャーシューメンと限定豚バラと限定豚バラとライス@さいたま新都心

第289話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 神奈川県横浜市発祥の家系ラーメン、県内には数多くの家系ラーメン店がありますが、同じ首都圏の埼玉県に行くとその数はぐっと減るそうです。 今回は、そんな埼玉の家系を牽引していくと言われているお店にお邪…

「千家」大井松田店のチャーシューメンと小ライス@開成

第288話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 世の中には2種類の家系ラーメンがある、ごまが入っている家系と入ってない家系。 今回は入ってる方の家系を頂いて来ました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家」大井松田店 「千家」大井松田店の…

2021年4月21日オープン!「吉祥寺武蔵家」両国店のチャーシューメンとライス@両国

第287話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、宅麺でもおなじみの吉祥寺武蔵家の新店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「吉祥寺武蔵家」両国店 「吉祥寺武蔵家」両国店の店内 「吉祥寺武蔵家」両国店のラーメン 「吉…