家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

東京都品川区

「武術家」のチャーシューメンと九条ねぎと小ライス@大井町

第220話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです JR線、東急線、東京臨海高速鉄道線が乗り入れる「大井町」、品川まで1駅と利便性の高そうな街です。 この大井町駅周辺には新中野武蔵家系の家系ラーメン店が2店舗あります。 そして2店とも朝ラーという、独特の…

都内屈指の家系ラーメンの名店「まこと家」@青物横町

第208話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 1974年(昭和49年)、あのガッツ石松がWBC世界ライト級王者となったこの年、神奈川県横浜市磯子区のJR新杉田駅近くで産声を上げた家系ラーメン、その後、総本山の吉村家からは、数多くの優秀な家系ラーメン職人…

品川区の老舗家系ラーメン「まこと家」@青物横丁

第30話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 今回ご紹介させていただくのは、家系ラーメンマニアも納得!! 京急本線青物横丁駅近くにある、老舗家系ラーメン店「まこと家」です、どうぞ最後までお付き合いよろしくお願いします。 都内の老舗家系ラーメン店 …