家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

横浜市中区

本牧の老舗!ラーメン大将錦町店のチャーシューメンとワカメ皿とライス@山手

第316話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 以前お邪魔したラーメン大将、家系ラーメンとは少し違うけど、地元の方々に愛される美味しい豚骨醤油のお店。 今回はそんなラーメン大将の支店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) …

関内ラーメン横丁「真砂家」のチャーシューメン並とカイワレとライス@関内

第294話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜スタジアム、山下公園、中華街などの観光スポットからアクセスしやすい関内、今回はそんな関内駅を出てすぐ目の前にあるショッピングセンター「セルテ」にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(…

日ノ出町の老舗家系「たかさご家」本店のチャーシュー麺(並)とライス@日ノ出町

第275話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜有数の歓楽街の一つ、福富町からほど近い「日ノ出町」、今回はそんな横浜の夜の街で朝5時※まで営業されている老舗家系ラーメン店にお邪魔しました。 ※昨今のコロナ禍により時短営業の可能性があります。 目…

ねぎだく!!「黄金家」のWネギラーメンとチャーシュー丼@黄金町

第268話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市中区末吉町、繁華街の路地裏にあるうまい家系ラーメン店にお邪魔してきました。 こちらは今回で5回目の登場、全メニュー制覇企画でもやろうかしら。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「黄金…

本牧の老舗「ラーメン大将」本店のチャーシューメンとライス@本牧

第264話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市中区本牧間門にある老舗のラーメン店にお邪魔してきました。 本牧間門というと、吉村家2号店として「本牧家」がオープンした場所(現在は横浜市港南区下永谷に移転)であり、家系ファンにとって…

2020年12月16日オープン!「真砂家」のチャーシューメン並とライス@関内

第248話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介いたしますのは、横浜市南区通町、横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅近くにある「田上家」の2号店!?と噂されているお店です。目次(タップで各項目に移動できます。) 「真砂家」 「真砂家」の券…

杉田家出身!「黄金家」の並盛ラーメンとチャーシュー丼@黄金町

第245話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、2020年12月30日、家系ラーメン食べ納めでお邪魔した、横浜市中区、黄金町の隠れた名店をご紹介いたします。目次(タップで各項目に移動できます。) 「黄金家」 「黄金家」の店内 「黄金家」のラーメン…

「曙家」のチャーシュー麺とライス@伊勢佐木長者町

第226話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜スタジアム、関内、伊勢佐木モールなどからほど近い「伊勢佐木長者町駅」、この付近には徒歩でいける範囲内に家系ラーメン店が複数あり、いつもどこのラーメンをいただくか迷う、まるで桃源郷のような場所…

「黄金家」のチャーシューメンと目玉焼丼@黄金町

第221話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです ふと、目玉焼丼が無性に食べたくなり、気が付いたら京急の真っ赤な車両に飛び乗っていました。 普通品川行きに乗って、目指すは夜の街、黄金町。目次(タップで各項目に移動できます。) 「黄金家」 「黄金家」…

「らーめん家せんだい」曙町店のチャーシューメンと小ライス@曙町

第216話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回のお店とは関係のない話ですが、ブログのデザインをシンプルにしてみました。 記事一覧の文字と画像が少し小さい気がしますが、いかがでしょうか? 文字が読みにくい、前の方が良かった、新しいほうがいい…

1988年オープンの老舗家系ラーメン店「介一家」山手店@山手

第211話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜市中区本牧、かつて吉村家の2号店としてオープンした本牧家があった場所で、家系の歴史とは切っても切れない地域です。 周辺には、通好みのラーメン店が点在していますが、今回ご紹介いたします店舗もまた…

イセザキモール路地裏で、おすすめの家系ラーメン「かわむら家」@関内

第197話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、JR根岸線関内駅近くのイセザキモールで家系ラーメンを頂いて来ました。 明治時代には遊郭だったというこの界隈、今でも大岡川方面へ行くと夜の街といった雰囲気が漂っていますが、イセザキモール自体は…

ラブホ街の入り口で、コスパのいい家系ラーメンをいただく。「鹿島家」石川町店@石川町

第185話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介いたしますお店は、横浜中華街からほど近いJR根岸線「石川町駅」のすぐそばにあります。 なんと徒歩1分、しかもコスパもいいお店という事で、普段使いに最適です。目次(タップで各項目に移動できま…

店内一部リニューアル!「鹿島家」黄金町店@黄金町

第173話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです ここ最近ありがたいことにtwitterやyoutubeのコメント欄で、新店情報やリニューアル情報をいただくことが多くなってきました。 今回伺ったお店も、youtubeのコメントで店内がリニューアルされたという情報を頂…

スモークチャーシューが秀逸「勝鬨家」@伊勢佐木長者町

第159話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです テイクアウトを買いに行ったつもりが、漂ういい匂いにつられてついついイートインしちゃう事がよくあります。 今回もまた見事につられました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「勝鬨家」 「勝鬨家」の…

直系風家系ラーメンのテイクアウトを調理してみた「勝鬨家」@伊勢佐木長者町

第152話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、直系杉田家のテイクアウトに続き、直系風家系ラーメンを提供されているあのお店のテイクアウトを調理してみました。 iekei-ramenman.hatenablog.com目次(タップで各項目に移動できます。) 「勝鬨家」…

家系ラーメンに国産”生”ほうれん草「黄金家」@黄金町

第141話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、当ブログでも何度かご紹介させていただいた、吉村家直系1号店「杉田家」ご出身のあのお店のラーメンをご紹介いたします。 iekei-ramenman.hatenablog.com 目次(タップで移動できます) 「横浜家系ラー…

穴場的家系ラーメンの名店!!「寿々㐂家」曙町店@阪東橋

第119話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日ご紹介させていただいた、保土ヶ谷区上星川にある家系ラーメンの名店「寿々㐂家/寿々喜家(すずきや)」、その支店が中区曙町にあります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 「寿々㐂家 曙町店」 寿々㐂家曙町店…

朝5時まで営業の家系ラーメン店「銀家」伊勢佐木町店@関内/伊勢佐木町

第116話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、朝の5時まで営業、頑張れば家系ラーメンで朝ラー出来ちゃうお店「銀家(ぎんや)」伊勢佐木町店にお邪魔してきました。 この界隈は夜のお店も多いので深夜早朝に立ち寄る人も多いんでしょうね! 「銀家」…

駅近!コスパよし!な家系ラーメン「鹿島家」黄金町店@中区末吉町

第104話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、駅から近くて、コスパがよくて、その上深夜2:00まで営業の三拍子そろった家系ラーメン店をご紹介いたします! 「鹿島家」黄金町店 鹿島家 黄金町店の店内 鹿島家 黄金町店のラーメン 店舗情報 「鹿島家」…

深夜3時まで営業!「たかさご家」関内店@関内

第101話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです た~か~さ~ごや~、この浦舟に帆をあげ~て~・・・ 本店の時も同じ書き出しだったような気がしますが、 「たかさご家」関内店に行ってきました! iekei-ramenman.hatenablog.com 「たかさご家」関内店 たかさご…

ハマスタ帰りに寄り道するならココ!!「勝鬨家」@伊勢佐木長者町

第77話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介いたしますのは、横浜市中区長者町、市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅から徒歩5分ほどの場所にある「勝鬨家(かちどきや)」です。 直系ライクな見た目のラーメンはライスとの相性もバッチリ!…

半熟とろとろ目玉焼丼に誘われて「黄金家」@黄金町

第74話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 最近コメントでご飯ものについて色々書いていただく機会が多く、サイドメニューのネタでいいものはないかなぁ、と思いめぐらせてみたところ、ありました! 「黄金家(こがねや)」、たしか目玉焼丼があったはず…

ハマのオヤジが作る家系ラーメン!?「ハマのオヤジ」@伊勢佐木長者町

第62話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日ご紹介した黄金町の「晴れる家」で、ネギめしなるサイドメニューが大変気になったので、同系列の「ハマのオヤジ」にていただいてきました、 ブックマークで気になるとのコメントもいただいてましたしね。 それ…

魅惑の黄金町「らーめん晴れる家」@黄金町

第60話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今宵はまたまた魅惑の街、黄金町を一人ぶらぶら、夜の黄金町は毎度のことながら怪しげな雰囲気があっていいですねぇ。 黄金町にはたくさんの家系ラーメン店がひしめいていますが、今回ご紹介いたしますのは、「らー…

2018年オープン、関内で話題の家系ラーメン「かわむら家」@関内

第46話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです いつもブックマークコメントありがとうございます!! いただいたコメントを読んで、勉強になったり、励みになったりとそれはもう感謝感激しております!! 今回は、2018年に伊勢佐木町にオープンした、出来立てほ…

山手の歴史ある名店「介一家」@山手

第45話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 「介一家(すけいちや)」、ああ、あの真っ白いゴムのマスクをかぶって、最後に湖で逆さになって足だけ出して死んじゃった人ね! それって「佐清(スケキヨ)」 はい、今回ご紹介いたしますのは、家系ラーメン史の…

2019年オープン、たかさご家出身の店主が営む「曙家」@伊勢佐木長者町

第38話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介するのは、横浜市中区弥生町で2019年2月にオープンした「横浜ラ~メン曙家(あけぼのや)」です。 事前情報によると、この近くにあった「たかさご家」曙町店の店主さんが独立したらしい、とのことで、ど…

鹿児島直送きびなご使用の醤油ダレが味わい深い「せんだい」@曙町

第32話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 今回ご紹介させていただくのは、横浜市旭区鶴ヶ峰に本店を構える「らーめん家せんだい」の曙町店です。 最後までお付き合いよろしくお願いいたします!! らーめん家せんだい らーめん家せんだい 曙町店外観 らー…

都内有名家系ラーメン店の源流「たかさご家」本店@日ノ出町

第26話 「た~か~さ~ごやぁ~、この浦船にぃ~、帆を~あげ~てぇ~」 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介させていただくのは、あの家系レジェンド「六角家」からの流れをくむ「たかさご家」、 店舗の様子やラーメンのお味をお伝えいたします…