第311話 // ま～いどっ、家系ラーメンマンです 都内で家系ラーメンと言えば真っ先に名前が挙がるであろう「武蔵家」、首都圏で20店舗以上展開されている店炊きの家系ラーメン店で、のれんわけされた派生の店舗もかなりの数がある。 今回はその源流、中野本店…

第15話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は都内に数店舗展開している、武道家から独立された 「横浜家系ラーメン 輝道家（きどうや）」 の超濃厚家系ラーメンの魅力をお伝えいたします！！ 場所は環状七号線線（環七）から少し入った、西武新宿線 …