家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

相模原市南区

テイクアウトのまぜそばを調理してみた。「クックら」@相模大野

第169話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 三回連続、相模大野クックらです。 今回はテイクアウトをいただいたので、そちらをご紹介していきたいと思います。 おうちでいただくクックらも最高!目次(タップで各項目に移動できます。) 「クックら」 購…

相模大野で王道家系譜の家系ラーメンが食べられる。「クックら」@相模大野

第168話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 前回に引き続き、今回も相模大野のクックらをお届けいたします。 何度食べても食べ飽きない、そんなお店ありますよね! 今回はスタンダードな増田製麺の麺バージョンです。 iekei-ramenman.hatenablog.com 目次…

改良された王道家自家製麺がこの日限定で味わえた。「クックら」@相模大野

第167話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 王道家と言えば、かつては家系四天王とまで呼ばれた実力店でした。 しかし総本山吉村家とのお家騒動によって、現在は直系の看板を外されています。 それでも王道家は日々進化しているようで、自家製麺も改良に…

香ばしい炙りチャーシューでご飯がすすむ!!「相南家」@東林間

第120話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 突然ですが、皆様はラーメンの具は何がお好きでしょうか? 家系ラーメンの具はお好みのトッピングを除くと、チャーシュー、ほうれん草、のり、薬味ねぎが定番ですが、私はその中でも特にチャーシューが好きです。 …

駅徒歩40秒!!「町田家」@小田急相模原

第53話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 「40秒で支度しな!!」とは某有名アニメのセリフですが、「町田家」小田急相模原店は駅の階段を降りるとすぐに見える距離にあり、まさに「40秒で着席」出来る家系ラーメン店です。 // 「町田家」小田急相模原店 以…

熱狂的ファン多数!!王道家出身「クックら」@相模大野

第16話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介するのは小田急線「相模大野駅」、 相模女子大近くの「家系ラーメン クックら」です。 中毒者続出のクックらの魅力に迫りたいと思いますので、お付き合いよろしくお願いします。 店舗情報は記事下部に…