家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

横浜市神奈川区

肉厚チャーシューがジューシーな家系ラーメン「麺屋 だるま」@三ッ沢下町

第189話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、前回の茅ヶ崎市から再び横浜市の中心部神奈川区に舞い戻って、国道1号線沿いにある介一家の流れを汲む店舗をご紹介させていただきます。目次(タップで各項目に移動できます。) 「麺屋 だるま」 「麺…

ほろほろ特製チャーシューがうまい。「らーめん六弦」@反町

第171話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介いたしますお店は、横浜駅周辺の喧騒から少し離れた場所に静かに佇む通好みな店舗です。目次(タップで各項目に移動できます。) 「らーめん六弦」 「らーめん六弦」の店内 「らーめん六弦」のラーメ…

家系ラーメンとからあげ定食「とんぱた亭」三枚町店@片倉町

第165話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 通りすがりの人に、あなたの好きな食べ物はなんですか? と聞かれたら、即座に私はこう答える。 家系ラーメンとライス。 そこにもう一品追加するとしたら、ジューシーなからあげだね。 という事で、今回ご紹介…

とらきち+丿貫コラボ、豚骨にぼしラーメン「とらきち家」@東白楽

第148話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は普段と少し趣向を変えて、家系ラーメン店の限定メニューをご紹介いたします。 伺ったのは東白楽にあるあの人気店。目次(タップで各項目に移動できます。) 「とらきち家」 「とらきち家」の店内 「とら…

トマトケチャップ発祥の地でいただくキャベツラーメン「とんぱた亭」新子安店@新子安

第124話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、日本のトマトケチャップ発祥の地、「新子安」に行ってきました。 ケチャップは食べてませんけど。 「とんぱた亭」新子安店 とんぱた亭新子安店の店内 とんぱた亭新子安店のラーメン 店舗情報 「とんぱた亭…

東神奈川の老舗家系ラーメン「おーくら家」@東神奈川

第115話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介いたしますのは、京急本線仲木戸駅近くの第一京浜沿いで営業されている、吉村家で修業されたという「おーくら家(おーくらや)」です。 吉村家出身と言っても、現在の直系店とは違った味わいの家系ラー…

厚切りチャーシューとキャベツが丼を覆う家系ラーメン「中島家」@反町

第113話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は東急東横線の反町駅近く、ラーメンストリートとなっている一角にお店を構える横浜家系ラーメン「中島家(なかじまや)」にお邪魔してきました。 「中島家」 中島家の店内 中島家のラーメン 店舗情報 「中島…

家系ラーメンにキャベツは合うの?「とんぱた亭」@片倉町

第110話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 「家」系ラーメンのお店の多くは〇〇家という屋号ですが、中には「家」が付かないお店もあります。 今回ご紹介させていただく「とんぱた亭」もその一つ、だがしかし、「家」がつかないからと言ってなめたらあかん…

絶品!!窯焼きチャーシュー「末廣家」@白楽

第108話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです Mission.野菜畑の画像を手に入れろ!! 今回は、管理人を務めさせていただいている「家系掲示板総本山」のスレ画を撮影するべく、白楽へと向かった! ★家系総合★トッピングを語るスレ【ON The 1】 撮りたい画像は…

見た目にも美味しい炙りチャーシュー「すずき家」@子安

第82話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 2019年も残すところあと1日と少し、当記事が本年最後になるかと思います。 今年1年間、たくさんの方にお読みいただいて、さらにたくさんのコメントや、ブックマークをいただけて、大変幸せに年を越せそうです。 本…

これはハマる!!しょっぱ旨「とらきち家」@東白楽

第34話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです ここのところめっきり寒くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 私は涼しくなってラーメンが食べやすく、美味しい季節になったのでウキウキしております。 さて、今回ご紹介するのは、 東急東横線「東…

丼からはみ出る大判の窯焼きチャーシュー!!「末廣家」@白楽

第9話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は家系ラーメンマン一押し!! 横浜市神奈川区六角橋、超激戦区にお店を構える、吉村家直系「末廣家(すえひろや)」を紹介させていただきます。 最後までお付き合いよろしくお願いします!! 吉村家免許皆伝…