家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

大和市

「壱八家」つきみ野店のチャーシューメンとハーフ玉子とハーフ玉子と半ライス@つきみ野

第273話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、神奈川県内に店炊き家系ラーメンチェーンを展開する「壱八家」のつきみ野店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱八家」つきみ野店 「壱八家」つきみ野店の店内 「壱八家…

「壱六家」大和店のチャーシューメン並と小ライス@高座渋谷

第265話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、国道467号線沿い、大和市下和田にある壱系の元祖「壱六家」大和店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱六家」大和店 「壱六家」大和店の店内 「壱六家」大和店のラーメン …

リニューアルした「銀家」大和店のチャーシュー麺とライス小@大和

第222話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです ここのところやたらとお世話になっている(気がする)家系ラーメン店「銀家」。 戸塚店と札幌宮の森店は未確認だが、おそらく全店が店舗を派手派手にリニューアルされて、某音柱よろしく祭りの神様みたいになっ…

Neo家系ラーメンを食す。「實家」@大和

第176話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 常に進化を続ける家系ラーメン、巷には色々な進化を遂げた(と思われる)家系ラーメン店があります。 横浜鶏系、進化系家系、などとうたうお店も。 今回ご紹介いたしますお店もそんな新しい家系ラーメンをうた…

茶色いものは大体美味い!「壱六家」大和店@高座渋谷

第107話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです たまに無性~に食べたくなる「壱六家(いちろくや)」。 直系の醤油だれがキリッと効いた味もいい、本牧家系のだしとかえしのバランスのいいスープもいい、それとはまた別に、鶏がらを使わない豚骨100%の家系ラー…

これは懐かしい!昭和レトロな店内「一豚」@大和

第67話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです // 今回ご紹介いたしますのは、神奈川県大和市「大和駅」から徒歩で3分ほどの場所にある「一豚(いっとん)」です。 こちらは以前あづま屋という屋号で営業されていました、修行先の店舗は神奈川区にあるとんぱた亭…

桃エキス入り!?家系ラーメン「元祖桃家」@大和

第56話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は小田急線江ノ島線、相鉄線「大和駅」近くの老舗家系ラーメン「元祖桃家(がんそももや)」をご紹介いたします。 大和で飲んだら締めはココ!という固定ファンも多い桃家ですが、なんでも桃エキス入りのスープ…

滴る誘惑に負けて・・・「横浜らーめん七七家」@鶴間

第39話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回からブログの構成を見直して、目次機能を導入いたしました。 さて、今日の家系ラーメンは 大和市鶴間、小田急線「鶴間駅」から徒歩2分と駅近の「横浜らーめん七七家」、こちらはラーメン以外にも「あれ」がおす…