家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

横浜市港北区

芳醇な豚骨臭がたまらない家系ラーメンをいただく。「極楽汁麺 らすた」@日吉

第184話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜と渋谷を結ぶ東急東横線、多摩川を渡ると、田園調布、代官山などハイソで小洒落たイメージの駅がある路線ですが、沿線には美味しい家系ラーメン店が多く点在しています。 今回ご紹介いたしますお店も、そん…

トレッサ横浜近くで本格家系ラーメンをいただく。「心家」@港北区師岡町

第183話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜市磯子区森から鶴見区上末吉を結ぶ環状2号線、約25kmほどの沿線には「本牧家」、「環2家」、「とんぱた亭」などの本格家系ラーメン店が点在しています。 今回ご紹介いたします店舗も、環状2号線沿いの歴史…

豚骨の髄を感じる濃厚家系ラーメン「武蔵家」菊名店@菊名

第174話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 一口に家系ラーメンと言っても、いろんな系統のお店があるのはご存知でしょうか。 例えば、総本山「吉村家」直系の認定店舗、あるいは一世を風靡した六角家出身の店舗、はたまた壱系と呼ばれる壱六家をルーツと…

ライス無料が嬉しい、逆輸入家系ラーメン「武蔵家」日吉店@日吉

第103話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市と川崎市の境目、東急東横線日吉駅近くにある「武蔵家(むさしや)」日吉店をご紹介いたします。 武蔵家と言えば、骨の髄を感じるような濃厚な豚骨醤油スープとライス無料、ここは腹ペコ学生のパラ…