家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

王道家系

王道家東京初進出!王道家直系 IEKEI TOKYOのチャーシューメン(3枚)とバラ(1枚)とライス@末広町

第312話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は7月20日、ついに東京進出を果たした王道家の新店にお邪魔してきました。 オープン日は平日だったのですが、初日から長蛇の列が出来ていたようです。 猛暑の中長時間並ぶのはきついかなと思っていましたが…

7月下旬オープン予定!王道家の新店「王道家直系 IEKEI TOKYO」(王道家秋葉原店)@末広町

第305話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 柏の風雲児こと清水社長率いる王道家、柏のお店は連日大行列が出来ています、そんな王道家が満を持して都内にオープンするという事で、工事中の店舗予定地にお邪魔してきました。 王道家秋葉原店の場所や営業時…

「田上家」のチャーシューメンとキャベツとライス@弘明寺

第255話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅近くのチャーシューがうまい家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「田上家」 「田上家」のラーメン 店舗情報 ■地図 「田…

絶品!!「田上家」のチャーシューメンとライス@弘明寺

第224話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、当ブログでも何度かご紹介させていただいている、チャーシューが抜群に美味い家系ラーメン店「田上家」にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「田上家」 「田上家」のラーメ…

テイクアウトのまぜそばを調理してみた。「クックら」@相模大野

第169話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 三回連続、相模大野クックらです。 今回はテイクアウトをいただいたので、そちらをご紹介していきたいと思います。 おうちでいただくクックらも最高!目次(タップで各項目に移動できます。) 「クックら」 購…

相模大野で王道家系譜の家系ラーメンが食べられる。「クックら」@相模大野

第168話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 前回に引き続き、今回も相模大野のクックらをお届けいたします。 何度食べても食べ飽きない、そんなお店ありますよね! 今回はスタンダードな増田製麺の麺バージョンです。 iekei-ramenman.hatenablog.com 目次…

改良された王道家自家製麺がこの日限定で味わえた。「クックら」@相模大野

第167話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 王道家と言えば、かつては家系四天王とまで呼ばれた実力店でした。 しかし総本山吉村家とのお家騒動によって、現在は直系の看板を外されています。 それでも王道家は日々進化しているようで、自家製麺も改良に…

とらきち+丿貫コラボ、豚骨にぼしラーメン「とらきち家」@東白楽

第148話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は普段と少し趣向を変えて、家系ラーメン店の限定メニューをご紹介いたします。 伺ったのは東白楽にあるあの人気店。目次(タップで各項目に移動できます。) 「とらきち家」 「とらきち家」の店内 「とら…

七草がゆにちなんで7色丼で無病息災!?「家系ラーメン王道 王道之印」@磯子区上中里

第86話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 皆様そろそろお正月気分も抜ける、あるいは無理やり抜かなければならない状況かと思われますが、日本には古来より1月7日(人日の節句)に、正月に疲れた胃腸をいたわり、一年の無病息災を願う七草がゆを食べる風…

2019年、こいつが締めの一杯!!「田上家」@弘明寺

第83話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 2019年食べ納めをしたつもりでしたが、大好きな田上家で大みそか限定チャーシューがあるとのことで、最後にどうしてもどうしても食べたくなり、ふらふら~っと行ってきました。 店舗情報 「田上家」 当ブログでは何…

きたきたきた!!限定"僕バラ"とは?「田上家」@弘明寺

第71話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 田上家 田上家「僕バラ」 まとめ 店舗情報 またまたきましたぁ!! 「僕の極みバラチャーシュー」略して「僕バラ」!! の告知tweet。 毎度ありがとうございます。12/7(土)「僕の極みバラチャーシュー」¥300を提供…

これは絶品!!限定の窯焼きチャーシュー「田上家」@弘明寺

第59話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです チャーシューが好きです、窯焼きチャーシューもいいけど、ホロホロの煮豚もいいけど、どっちかなんて選べません!! 先日twitterにて、弘明寺にある横浜ラーメン「田上家」の限定メニューの告知がありましたので、…

ついにあの家系が帰ってきた!10/1オープン!!「柏 王道家」@柏

第50話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は第50話スペシャル!! 10月1日に柏駅前に凱旋した、元吉村家直系店舗「柏 王道家(おうどうや)」です。 かつて家系四天王と呼ばれた「王道家」、SNSでは皆さん絶賛の嵐で、行きたくて行きたくて、食べたくて…

神奈川で食べられる「王道家」の家系ラーメン4店舗!!

第41話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 今回は、「第41話スペシャル 神奈川県内で食べることのできる「王道家」とつながりのある、王道家成分がたっぷりつまったお店たち」です、最後までお付き合いよろしくお願いいたします!! 王道家の家系ラーメンは…

これはハマる!!しょっぱ旨「とらきち家」@東白楽

第34話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです ここのところめっきり寒くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 私は涼しくなってラーメンが食べやすく、美味しい季節になったのでウキウキしております。 さて、今回ご紹介するのは、 東急東横線「東…

80名超の行列!!「王道家」柏店オープンのtwitterまとめたよ!

第25話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 先日お伝えした、元家系四天王「王道家」柏店が10月1日無事オープンしました。 残念ながら家系ラーメンマンは仕事の都合で行くことができなかったのですが、仕事の合間にtwitterを覗きながら、皆様の報告をよだ…

あの「王道家」が柏に帰ってくる!!

第22話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回はすっかり記事にするのを忘れていた、王道家新店情報をお伝えいたします!! 家系ラーメンの人気店で元家系四天王「王道家」が柏に帰ってくるということで、界隈ではかなり話題になっています。 オープンは…

熱狂的ファン多数!!王道家出身「クックら」@相模大野

第16話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介するのは小田急線「相模大野駅」、 相模女子大近くの「家系ラーメン クックら」です。 中毒者続出のクックらの魅力に迫りたいと思いますので、お付き合いよろしくお願いします。 店舗情報は記事下部に…

元環2家主人が営むお店「家系ラーメン王道 王道之印」@磯子区

第4話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は磯子区郊外にある「家系ラーメン王道 王道之印(おうどうのしるし)」をご紹介させていただきます。 先日紹介した「環2家」の元オーナー、鶴巻氏が王道グループに移籍して開店したお店がこちらの、 「家系…

チャーシュー好き必見!!激うまスモークチャーシュー「田上家」@弘明寺

第2話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は、私、家系ラーメンマンが最近お気に入りの横浜家系ラーメン、「田上家(たがみや)」の魅力について書いていきたいと思います。 「田上家」 横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺(ぐみょうじ)」駅から、…