家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

保土ヶ谷駅から徒歩2分、クリーミーな家系ラーメン「ほどが家」@保土ヶ谷

第121話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市保土ヶ谷区(ほどがやく)にあるJR保土ヶ谷駅(ほどがやえき)近くの「ほどが家(ほどがや)」をご紹介いたします。 横浜家系ラーメン「ほどが家」 ほどが家の店内 ほどが家のラーメン まとめ 店舗…

香ばしい炙りチャーシューでご飯がすすむ!!「相南家」@東林間

第120話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 突然ですが、皆様はラーメンの具は何がお好きでしょうか? 家系ラーメンの具はお好みのトッピングを除くと、チャーシュー、ほうれん草、のり、薬味ねぎが定番ですが、私はその中でも特にチャーシューが好きです。 …

穴場的家系ラーメンの名店!!「寿々㐂家」曙町店@阪東橋

第119話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日ご紹介させていただいた、保土ヶ谷区上星川にある家系ラーメンの名店「寿々㐂家/寿々喜家(すずきや)」、その支店が中区曙町にあります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 「寿々㐂家 曙町店」 寿々㐂家曙町店…

家系ラーメン屈指の名店!!「寿々㐂家」@上星川

第118話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 家系ラーメンファンなら一度は聞いたことがあるであろう地名、保土ヶ谷区上星川(ほどがやくかみほしかわ)。 今回はその上星川にある、各種ランキングで常に上位をとり続ける家系ラーメンの名店にお邪魔してきま…

炙りチャーシューが誘惑してくる「横浜らーめん源泉」中田店@泉区

第117話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は神奈川県内に4店舗を展開する家系ラーメン店「横浜らーめん源泉中田店(げんせんなかだてん)」をご紹介いたします! 「横浜らーめん源泉」中田店 源泉中田店の店内 源泉中田店のラーメン 店舗情報 「横浜ら…

朝5時まで営業の家系ラーメン店「銀家」伊勢佐木町店@関内/伊勢佐木町

第116話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、朝の5時まで営業、頑張れば家系ラーメンで朝ラー出来ちゃうお店「銀家(ぎんや)」伊勢佐木町店にお邪魔してきました。 この界隈は夜のお店も多いので深夜早朝に立ち寄る人も多いんでしょうね! 「銀家」…

東神奈川の老舗家系ラーメン「おーくら家」@東神奈川

第115話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介いたしますのは、京急本線仲木戸駅近くの第一京浜沿いで営業されている、吉村家で修業されたという「おーくら家(おーくらや)」です。 吉村家出身と言っても、現在の直系店とは違った味わいの家系ラー…

のれんがこんなに目立つ家系ラーメン店って他にある?「四号家」@瀬谷

第114話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市瀬谷区瀬谷南にある六角家の流れを汲むお店にお邪魔してきました。 こちらのお店は外観に特徴があり、この一角でひと際目立ってます。 「四号家」 四号家の店内 四号家のラーメン まとめ 店舗情報 …

厚切りチャーシューとキャベツが丼を覆う家系ラーメン「中島家」@反町

第113話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は東急東横線の反町駅近く、ラーメンストリートとなっている一角にお店を構える横浜家系ラーメン「中島家(なかじまや)」にお邪魔してきました。 「中島家」 中島家の店内 中島家のラーメン 店舗情報 「中島…

平日夜なのに並んでる!?「壱八家」東戸塚本店@東戸塚

第112話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、神奈川県内に家系ラーメン店を7店舗展開する「壱八家(いっぱちや)」東戸塚本店をご紹介いたします。 「壱八家」東戸塚本店 壱八家東戸塚本店の店内 壱八家東戸塚本店のラーメン 店舗情報 「壱八家」東戸…

2020年2月6日、超濃厚家系ラーメン店が武蔵小杉にオープン!!「渡来武」総本店@武蔵小杉

第111話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 発展著しい街「武蔵小杉」、今回はそんな武蔵小杉に2月6日にオープンした『渡来武総本店(とらいぶそうほんてん)』に行ってきました!! 「渡来武」総本店 渡来武総本店の店内 渡来武総本店のラーメン 店舗情報 …

家系ラーメンにキャベツは合うの?「とんぱた亭」@片倉町

第110話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 「家」系ラーメンのお店の多くは〇〇家という屋号ですが、中には「家」が付かないお店もあります。 今回ご紹介させていただく「とんぱた亭」もその一つ、だがしかし、「家」がつかないからと言ってなめたらあかん…

鶏にする?豚にする?「鶏豚大将」@東戸塚

第109話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回ご紹介いたしますのは、JR東戸塚駅近くにある「麺家 鶏豚大将(とりぶたたいしょう)」。 店主は吉村家直系店舗での修行経験もある方だそうで、正統派の家系ラーメンが食べられる、とは限らない。 意外な変化…

絶品!!窯焼きチャーシュー「末廣家」@白楽

第108話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです Mission.野菜畑の画像を手に入れろ!! 今回は、管理人を務めさせていただいている「家系掲示板総本山」のスレ画を撮影するべく、白楽へと向かった! ★家系総合★トッピングを語るスレ【ON The 1】 撮りたい画像は…

1月に行った家系ラーメン店の中から”特にオススメの5店”をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです Happy Valentine’s Day!! さて、チョコレートよりも家系ラーメンです。 毎月恒例、先月のオススメ店舗を紹介させていただきます! 2020年1月は、実食ベースで15店、記事の公開ベースで18店の家系ラーメン店にう…