家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

直系復帰!環2家のチャーシューメンとライス@港南区下永谷

第304話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日、吉村家公式ホームページが更新され、 2021年5月30日 平素は吉村家をご愛顧賜り、誠にありがとう ございます。 このたび、「環2家」様が、直系店舗に昇格致しましたことをご報告いたします。 有限…

「武蔵家」稲田堤店のチャーシューメンとライス@稲田堤

第303話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、川崎と立川を結ぶJR南武線、神奈川最北の駅「稲田堤」へ行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「武蔵家」稲田堤店 「武蔵家」稲田堤店の店内 「武蔵家」稲田堤店のラーメン 「武蔵…

らぁ麺 はせ川のらぁ麺とチャーシューと小ライス@新大津

第302話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜市金沢区六浦の名店「麺屋庄太」がプロデュースされたというお店にお邪魔してきました。 こちらのお店は、家系は名乗ってらっしゃらないようですが、はたしてどんなラーメンがいただけるのか楽しみ…

龍平家のチャーシューメンとライス@川崎新町/八丁畷

第301話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、川崎市川崎区、京急本線「八丁畷駅」近くにあるごま入り家系ラーメンのお店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「龍平家」 「龍平家」の店内 「龍平家」のラーメン 「龍平…

谷瀬家のちゃーしゅーめんとライス@新橋

第300話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 祝300話!!! 記念すべき300杯目の家系ラーメンは、奇しくも先日3周年を迎えられたお店でいただいて来ました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「谷瀬家」 「谷瀬家」の店内 「谷瀬家」のラーメン 「谷…

「中川家」大熊店のチャーシューメンとライスセット@新羽

第299話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 鶴見川沿いの平地に中小の工場が立ち並ぶ新羽、今回はそんな新羽にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「中川家」大熊店 「中川家」大熊店の店内 「中川家」大…

六角家姉妹店「八家」のチャーシューメンとキャベチャーとライス@和田町

第298話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 1974年、横浜市磯子区新杉田で生まれた横浜家系ラーメン、家系47年の歴史は吉村実氏の「吉村家」がスタートでした。 そんな吉村家で修業をし、さらに家系御三家六角家でも技術を磨き、この道34年の大ベテラン、…

「ガンヤ」のラーメンとチャーシューと味玉と味玉と味玉と小ライス@相模大野

第297話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、今年3月22日にリニューアルオープンした相模大野のガンヤへお邪魔してきました。 リニューアル前は「ラーメン食堂がんや」という屋号で、看板にはサムズアップしたチンパンジーが描かれているという一…

六角家姉妹店「洞くつ家」のチャーシューメンとごはん@吉祥寺

第296話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、住みたい街ランキング上位常連のお洒落なエリア、吉祥寺の家系ラーメンを頂いて来ました。 近隣の荻窪、阿佐ヶ谷、高円寺、中野、永福町などには老舗のラーメン店や名店と言われるお店が数多くあり、ラ…

6月1日オープン!!笑の家のチャーシュー麺並とライス並@横浜きた西口

第295話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜駅きた西口から徒歩1分ほどの鶴屋町にオープンしたばかりのお店にお邪魔してきました。 なんでも店主は、あの家系御三家「六角家」の六角橋本店で店長をされていた方で、独立後は、東京都港区南麻…

2021年5月に行った家系ラーメン店の中から、特にオススメの3店をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 月の初めの恒例、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメの店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちらも合…

関内ラーメン横丁「真砂家」のチャーシューメン並とカイワレとライス@関内

第294話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜スタジアム、山下公園、中華街などの観光スポットからアクセスしやすい関内、今回はそんな関内駅を出てすぐ目の前にあるショッピングセンター「セルテ」にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(…

天王家のチャーシューめんとスモークロースとスモークロースとトロトロバラ肉と半ライス@寒川

第293話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は昨年7月にオープンしたばかりの新店ながら、すでにかなりの人気店になっている神奈川県高座郡寒川町の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「天王家」 「天王…

渡来武のチャーシューメンとライスおかわりし放題@自由が丘

第292話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、日本のモンブラン発祥のお店「モンブラン」がある”スイーツの街”東京都目黒区自由が丘にやって来ました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「渡来武」 「渡来武」の店内 「渡来武」のラーメン …

【六角家系】「つばさ家」立川店のチャーシューメンとミニライス@立川

第291話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、神奈川県川崎市と東京都立川市を結ぶJR南武線の終着駅、立川に行ってきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「つばさ家」立川店 「つばさ家」立川店の店内 「つばさ家」立川店のラーメン …