家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

3月に行った家系ラーメン店の中から特にオススメの5店をご紹介!!

番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 先日ついにコロナウィルス感染拡大により、日本全国に緊急事態宣言が発令されてしまい、外出がままならない状況です。 とはいえ、ず~っとおうちに引きこもっているとだんだんと気が滅入ってくるもの、そんな時…

家系ラーメンでよく見る631とは「大津家」@新大津

第137話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日ご紹介させていただいた新店の麺処しん屋から100mほど離れた場所に、2009年から営業されている家系ラーメン店があります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 「大津家」 「大津家(おおつや)」、2009年オー…

【宅麺】自宅で簡単に本格家系ラーメンを食べる方法があった!「蔵前家」編【外出自粛】

第136話 #宅麺 #おすすめ #家系 #蔵前家 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 宅麺.com第二弾!! コロナウィルス(covid-19)による外出自粛はまだまだ続きます・・・ 目次 宅麺.com 送料 お取り寄せ「蔵前家」のラーメン 食べる まとめ 店舗情報 ・おうちに…

【外出自粛】自宅で本格家系ラーメンを食べる方法があった!「吉祥寺 武蔵家」編【宅麺】

第135話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです ・外出自粛中とはいえ、美味しい家系ラーメンを食べたい。 ・有名店で並ぶのはコロナ感染リスクが高いから怖い。 ・店内で食べるのもコロナ感染リスクがある。 ・そもそも有名店までの距離が遠くてなかなか行く…

【外出】テイクアウトできる家系ラーメン店をまとめてみた【自粛】

号外 ま~いどっ、家系ラーメンマンです コロナウィルス(covid-19)の影響で、都や県から外出自粛要請が出ている中、外食店はかなり厳しい状況にさらされています。 そんな中、感染リスクのある店内での飲食ではなく、お持ち帰りによって自宅で美味しいもの…

2020年4月2日オープン「麺処しん屋」@新大津

第134話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 先日youtubeのコメント欄に、新大津のつくし亭跡に新しい店舗が入ったとの情報を頂きました、しかも家系ラーメン店とのことで、早速行ってきました。 情報提供ありがとうございました! iekei-ramenman.hatenab…

家系ラーメンの歴史を味わえるお店「本牧家」本店@下永谷(閉店)

第133話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 環状2号ラーメンストリート、ご存知の方も多いかと思いますが、横浜市港南区のヤマダ電機から市営地下鉄上永谷駅の間には、たわわに実ったブドウの房のように多くのラーメン店が軒を連ねています。 約1kmの区間…

羽釜で炊いた豚骨の旨味濃縮家系ラーメン「麺屋庄太」六浦総本店@金沢八景

第132話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は横浜市金沢区の国道16号線沿い、以前吉村家直系の「横横家」があった場所で、羽釜豚骨を売りとしているお店をご紹介いたします。 羽釜豚骨って何だろう? 「麺屋翔太」六浦総本店 麺屋庄太の店内 麺屋庄太の…

クラシカルな家系ラーメンが食べられる六角家姉妹店「ONOMICHI」@保土ヶ谷区狩場町

第131話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 本日ご紹介いたしますのは、私の大好きな家系御三家「六角家」、その六角家から初めて姉妹店として独立されたお店です。 iekei-ramenman.hatenablog.com 「ONOMICHI」 ONOMICHIの店内 ONOMICHIのラーメン 店舗…

磯子区国道16号沿いの家系ラーメン「いちばん家」@屏風ヶ浦

第130話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜市磯子区の家系ラーメン店と言えば、「杉田家」、「王道之印」、「壱六家本店」など実力派の店舗が揃っています。 家系ラーメンの総本山「吉村家」もかつては杉田に店舗を構えていました。 今回はそんな磯…

朝4時から営業の家系ラーメン「どんとこい家」@和田町

第129話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 魅惑の響き、「朝ラー」。 ラーメン好きにとって、朝食からラーメンを食べるというのはテンションの上がる事の一つです、しかもそれが家系ラーメンだったらもう最高。 という事で今回は、朝4時から営業されてい…

横須賀の家系ラーメンの名店が閉店すると聞いて「麺屋 志どう」@北久里浜

第128話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 出会いの季節、春、人生出会いがあれば悲しいお別れもあります・・・ 「麺屋 志どう」 麺屋 志どうの店内 麺屋 志どうのラーメン 店舗情報 「麺屋 志どう」 // 「麺屋志どう(めんやしどう)」、2018年3月に同じ場…

横須賀に行ったら立ち寄りたい家系ラーメン「本牧家」横須賀店@汐入

第127話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は真っ赤な車両の京急本線に乗って、「汐入駅」へやってきました。 駅の目の前には横須賀芸術劇場、さらにその先にはどぶ板通りの入り口があります。 横須賀で食べ歩きと言えばネイビーバーガーや海軍カレーが…

これが幸せを呼ぶ家系ラーメン!?「幸家 鶴見」@鶴見

第126話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 鶴見川河口近くの湾曲部内側に位置する鶴見駅、京急鶴見駅の東側は小規模の飲食店が立ち並ぶ商店街になっていてその外れ近く、駅前を通る旧東海道沿いに今回伺ったお店はあります。 「幸家 鶴見」 幸家鶴見の店内 …

家系ラーメンとはどこにも書いてないけど「丸一」@西谷

第125話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は相鉄本線に乗って、「西谷駅」にて下車。 横浜市旭区にあるぱっと見は家系ラーメン店に見えないお店に行ってきました。 「丸一」 丸一の店内 丸一のらーめん 店舗情報 「丸一」 // 「丸一(まるいち)」、看…