家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

国産ほうれん草がおすすめの家系ラーメン「黄金家」@黄金町

第24話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 さて、今回ご紹介させていただくのは、京急本線黄金町駅近くに店舗を構える「横浜家系ラーメン 黄金家」です。 家系ラーメンマンおすすめのトッピングなどを紹介させていただきますので、最後までお付き合いよろ…

家系ラーメン御三家とは?

第23話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 今回は家系ラーメンファンの間で「御三家」と呼ばれているお店について、各店の特徴をご紹介させていただきます。 家系ラーメン御三家とは そもそも家系ラーメンとは 「吉村家」 「本牧家」 「六角家」 店舗MAP 家…

あの「王道家」が柏に帰ってくる!!

第22話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回はすっかり記事にするのを忘れていた、王道家新店情報をお伝えいたします!! 家系ラーメンの人気店で元家系四天王「王道家」が柏に帰ってくるということで、界隈ではかなり話題になっています。 オープンは…

有名店を多数輩出!!家系ラーメンの老舗「本牧家」@下永谷(閉店)

第21話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介するのは家系ラーメン歴史遺産、 本牧家本店 かつては総本山吉村家の2号店だった本牧家、家系ラーメンの歴史が詰まった本牧家の魅力を書いていきたいと思いますので、最後までお付き合いよろしくお願…

女性お一人様でも、気軽に食べに来れる店!「金八家」金沢文庫/海の公園南口

第20話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 先日twitterのフォロワーが1000人を超えました!!! いつも応援していただいているフォロワーの皆様、本当にありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 今回は、武田鉄矢主演 、学園ドラマの金…

坂の途中にある家系ラーメン「壱八家」弘明寺店

第19話 ま~いどっ、 はてなブックマークの使い方がよくわかってない、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介するのは、神川県下に7店舗を展開する、 「壱八家」店舗の様子や、ラーメンのお味などを書いていきたいと思いますので、最後までお付き合いよろしく…

家系ラーメンファンから絶大な人気を誇る「寿々㐂家」@上星川

第18話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介するのはタイトルにもある通り、家系ラーメンファンから絶大な人気を誇り、IEK(家系)48総選挙で1位に輝いた、 寿々㐂家(すずきや) の魅力をお伝えしていきたいと思いますのでお付き合いのほどよろ…

家系ラーメンはサラダなのか?!

第17話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 先日twitterで見かけたこのtweet、 ふん。ラーメンというのかい?贅沢な名だねぇ。今からお前の名前はサラダだ。いいかい、サラダだよ。わかったら返事をするんだ、サラダ! pic.twitter.com/D2qXqvCBFa — たる…

熱狂的ファン多数!!王道家出身「クックら」@相模大野

第16話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介するのは小田急線「相模大野駅」、 相模女子大近くの「家系ラーメン クックら」です。 中毒者続出のクックらの魅力に迫りたいと思いますので、お付き合いよろしくお願いします。 店舗情報は記事下部に…

濃度は吉村家越え!?超濃厚家系ラーメン「輝道家」@野方

第15話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は都内に数店舗展開している、武道家から独立された 「横浜家系ラーメン 輝道家(きどうや)」 の超濃厚家系ラーメンの魅力をお伝えいたします!! 場所は環状七号線線(環七)から少し入った、西武新宿線 …

レアチャーシューがインスタ映え📷源絆家@愛甲石田

第14話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介させていただくのは厚木市酒井、東名高速厚木インター近くの壱六家出身店、「源絆家(げんきや)」です。 店舗の様子や、ラーメンのお味をお伝えしていきますよ! 元壱六家 こちらの店舗、元々は壱六…

家系ラーメンファンなら一度は行くべきお店、「藤澤家」@湘南台

第13話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は藤沢市の郊外にある、「藤澤家」の店舗の歴史やラーメンの味をお伝えします!! こちらの店舗、立地的には駅からも遠く、結構地味な感じなんですが、家系ラーメンファンは一度は訪れるべき理由があります…

ジューシーな炙り巻きバラチャーシュー!!「すずき家」@下永谷店

第12話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回はラーメン激戦区、横浜環状2号線沿いの「すずき家」をご紹介いたします、本店は京急子安駅の近くにあります。 店舗情報は記事下部に記載してあります。 環2ラーメンストリート 環状2号線の中永谷交差点付近…

家系ラーメンが風邪に効く!?家系ラーメンの栄養について調べてみた

第11話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は、巷でまことしやかに語られる、 「風邪をひいたら家系ラーメンを食べろ」 「家系ラーメンは風邪に効く」 「家系ラーメン食べたら風邪が治った」 「病み上がりには家系ラーメン」 などの噂について本当か…

食材にこだわる家系ラーメン「横浜家系らーめん 五十三家」@練馬区

第10話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は東京都練馬区、西武池袋線の「江古田駅」近くにある 横浜家系らーめん五十三家(いそみや) をご紹介いたします。 こちらのお店は2019年1月に同じ江古田駅北口から、南口へと移転。 現在の店舗は以前とくら…