第9話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は家系ラーメンマン一押し！！ 横浜市神奈川区六角橋、超激戦区にお店を構える、吉村家直系「末廣家（すえひろや）」を紹介させていただきます。 最後までお付き合いよろしくお願いします！！ 吉村家免許皆伝…

第8話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 壱系の元祖、壱六家 さて、今回は横浜家系ラーメン界隈において「壱系」という、一大勢力を築き上げている壱六家をご紹介いたします。 店舗情報は記事下部に記載してあります。 壱六家は総本山吉村家とは直接的な…

第7話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は家系御三家ともいわれる「六角家（ろっかくや）」をご紹介いたします。 その歴史や、ラーメンの味などを書いていきたいと思いますので、最後までお付き合いよろしくお願いします！！ 六角家 コンビニのカッ…

第6話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです 今日は横浜家系ラーメンの美味しい食べ方をご紹介していきたいと思います。 家系ラーメンのお店に行くと、カウンターの正面や壁などによく貼ってある、こういう食べ方をすると、よりおいしくなります的なやつですね…

第5話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 新杉田の杉田家 今回は吉村家直系1号店として名高い、横浜市磯子区新杉田の杉田家をご紹介させていただきます。 最後までお付き合いよろしくお願いします！！ 現在杉田家は横浜市磯子区新杉田と、オーナーの地元…

第4話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は磯子区郊外にある「家系ラーメン王道 王道之印（おうどうのしるし）」をご紹介させていただきます。 先日紹介した「環2家」の元オーナー、鶴巻氏が王道グループに移籍して開店したお店がこちらの、 「家系…

第3話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は最近直系の味にかなり似てきていると噂の「環2家（かんにや）」をご紹介いたします。 環状2号線沿いの環2家 2015年に一度閉店してしまった吉村家直系の環2家、その後以前とは別のオーナーとなり再開されて…

第2話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は、私、家系ラーメンマンが最近お気に入りの横浜家系ラーメン、「田上家（たがみや）」の魅力について書いていきたいと思います。 「田上家」 横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺（ぐみょうじ）」駅から、…

第1話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです。 記念すべき初投稿はもちろん、 家系総本山 吉村家 を紹介させていただきます。 吉村家（よしむらや）の魅力や家系ラーメンの注文方法などをお伝えいたしますので、最後までお付き合いよろしくお願いいたします！…