第207話
ま~いどっ、
家系ラーメンマンです🍜
今回は小田急線沿線に店舗展開をしている家系ラーメン店にお邪魔してきました。
目次(タップで各項目に移動できます。)
「町田家」新百合ヶ丘店
町田家新百合ヶ丘店(まちだやしんゆりがおかてん)、正確なオープン日は不明ですが、インターネッツのレビューは、2004年ごろが一番古いもののようです。
本店は店名からわかる通り、東京都町田市原町田にあります。
本店のオープンは1996年(平成8年)、都内ではかなり老舗の家系ラーメン店です。
支店は、小田急線沿線に、小田急相模原、新宿、そして今回の新百合ヶ丘の計3店舗を展開されています。
家系図は、
吉村家
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本牧家
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六角家
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たかさご家
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町田家(本店)
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町田家(新百合ヶ丘店)
となります。
町田家新百合ヶ丘店の最寄り駅は、小田急小田原線「新百合ヶ丘駅」。
駅南口から出て、徒歩3分ほどでお店にたどり着きます。
少しわかりにくい場所ですが、目印は昭和音大南校舎。
店舗はマンションの1階部分にあり、すぐ向こうには昭和音大の建物が見えます。
「町田家」新百合ヶ丘店の店内
店内に入ると右手に券売機がお出迎え。
直系や老舗の店舗でよく見るプラスチックの食券は気分がアガル。
このプラスチックの食券だと、色で何を頼んだのかが一目瞭然、合理的である。
券売機の裏側には給水機、消毒用アルコールなどが設置されています。
トッピング無料券配布の告知や、学生サービスの告知がされていて、頻繁に来る方にはお得な情報。
店内のメニューは看板と同じ緑、テイクアウトで酒井製麺の生麺を販売しているのは珍しい。
おみやげに一つ買って帰るかな。
客席はカウンター席のみ、天板は奥行があって比較的ゆったりとした作りです。
薬味の種類は豊富で、ごま、すりごま、しょうが、にんにく、豆板醤、紅ショウガなど、味変し放題。
ずらっと並ぶ薬味達、小奇麗で気持ちがいいですね。
「町田家」新百合ヶ丘店のラーメン
本日の注文は、
チャーシュー麺並盛 940円
ライス 100円
麺の硬さ、味の濃さ、油の量はすべて普通でお願いしました。
ちなみにラーメン並盛(160g)は740円。
麺メニューはメインの豚骨醤油の他に、辛ラーメン、つけ麺があり、トッピングの魚粉(50円)を購入すれば魚介豚骨に味変することもできる。
午後4時、お客さんがまばらな店内でまったりとラーメンの出来上がりを待つことしばし・・・
きたよ!チャーシュー麺並盛!!
こんもりほうれん草に厚切りチャーシュー、鶏油(チーユ)たっぷりで美味そうだ。
具は、ほうれん草、チャーシュー、のり、薬味ねぎ少々。
スープは茶濁した豚骨醤油、表面には鶏油がたっぷり浮いてます。
それでは、いただきましょう!!
まずは麺、こちらの麺は家系定番、酒井製麺の中太、ゆで加減は少し柔らかめで、もちっとした食感がいい感じ。
スープは豚骨のコクと鶏がらの風味をしっかり感じられる出汁に、程よい醤油だれ。
見た目ほどコテコテしてなくて、塩気が程よくいいバランスです。
チャーシューは箸で曲げるとポキッと折れるほろほろ系、町田家のこのチャーシュー、好きなんだよなあ。
ライスには大容量容器に入った青かっぱが付いてきます。
好きなだけよそって、好きなだけ食べてください。
ごま、崩れチャーシュー、のり、ほうれん草に青かっぱ、ご飯の上でお祭りです。
町田家、残すは新宿店だけか、楽しみ、楽しみ。
「町田家」新百合ヶ丘店の動画
町田家新百合ヶ丘店のチャーシュー麺並盛を動画でもお楽しみください!!
【たかさご家出身】「町田家」新百合ヶ丘店 チャーシューメン並盛+ライス
本日も美味しい家系ラーメン、ごちそうさまでした!!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!!
ご意見、ご感想などお気軽にコメントして行って下さい!!
店舗情報
町田家 新百合ヶ丘店
■営業時間
月~土
11:00~翌2:00
日・祝
11:00~翌1:00
■定休日
無休
■場所
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-15-3
小田急小田原線「新百合ヶ丘駅」から徒歩3分ほど
昭和音大南校舎近く
■駐車場
あり(店舗前)
■地図
※店休日、営業時間は変更になる場合がありますので事前に店舗にご確認願います。