第217話
ま～いどっ、
家系ラーメンマンです🍜
京急久里浜線「北久里浜駅」、横須賀界隈の家系ラーメン店は大体いただいたと思ってましたが、いやいや、まだまだ、隠れた名店がありますよ。
今回お邪魔したのは、先日いただいた金沢区六浦東の「松平」六浦店の本店にあたるお店です。
松平のラーメン、個性があってうまかったなぁ～、という事で食べる前からテンション高めです。
目次（タップで各項目に移動できます。）
「とんこつラーメン松平」
とんこつラーメン松平（とんこつらーめん まつひら）、2014年5月オープン。
同じ横須賀で営業されていた、平松屋の後継店舗だそうで、屋号は「平松」を前後入れ替えて「松平」。
横浜市金沢区六浦東の国道16号線沿いに六浦店があります。
とんこつラーメン松平の最寄り駅は、京急久里浜線「北久里浜駅（KK66）」。
駅から平作川を越えて、徒歩10分ほどの住宅街にお店はあります。
店舗は県道沿いにあり、付近に商店などがほとんどないため、お店の明かりがかなりまぶしく感じる。
専用駐車場は店舗右手のTIMESのさらに奥。
看板にある通り、砂利の部分が松平の駐車場です。
カメラの補正で明るく写っていますが、実際は薄暗いので、駐車の際は気をつけてください。
店頭、入り口脇にはメニューと、イチオシの松平ラーメンの写真。
「とんこつラーメン松平」の店内
入り口の引き戸を開けて店内に入ると、左手に少し大きめの券売機がお出迎え。
メニューは六浦の方が多いのかな。
券売機上部にはおすすめや本日のサービスメニューが写真付きで紹介されています。
食券を購入したら空いているカウンター席へ、店内はアットホームな街の食堂といった雰囲気で、カウンター席の他にテーブル席もあります。
カウンターにもメニュー。
4人掛けのテーブル席はこんな感じ、先ほどから家族連れのお客さんが入れ代わり立ち代わり来られていて、地域に愛されるラーメン店に違いない。
「とんこつラーメン松平」のラーメン
今夜、私がいただくのは、
ラーメン（太麺） 780円
半熟煮玉子 100円
小ライス 100円
味の好みは特に聞かれなかったので、そのままです。
麺は太麺、細麺の2種類から選べます、残念なことにこの日は仕入れの関係でチャーシューメンが売り切れでした。
味のバリエーションは、メインの豚骨醤油の他に、塩、味噌、辛味噌、肉入りワンタンメンがあります。
サイドメニューはチャーシュー丼、チャーハン+餃子セットがあり、空腹を満たすには十分な品揃え。
肉入りワンタン、うまそうな響きだ、これも気になるが、チャーシューが品切れだったのが悔やまれる、などと思いながら待つことしばし・・・
来ました、オレンジの半熟煮玉子がまぶしいラーメン+半熟煮玉子！！
具は、半熟煮玉子1.5個、炙りチャーシュー、わかめ、のり、ざく切り薬味ねぎ。
煮玉子半分は標準搭載か、これならたまごづくしでもよかったな。
スープは乳化したとろみのある濃厚豚骨醤油。
いやはや、このスープ、我慢の限界だ！
いただきます！！
まずは麺、こちらの麺は、同じ横須賀市内にある増田製麺の太めの中太。
コシが強く風味も強い個性のある麺だが、スープの豚骨がかなり力強いので、相性ピッタリ。
スープは見た目通りトロトロあつあつで、豚骨の旨味たっぷり、塩気は少し強めで、パンチのある味わい、うん、やっぱりクセニナルアジダ。
多めに入ったざく切り薬味ねぎがまたいい仕事してますねえ。
チャーシューはごらんの通り、表面カリカリ、中はジュワっと油染み出す逸品。
何で品切れなんだよお。
チャーシューの代打で頼んだ半熟煮玉子、これもうまい、うまいんだよ、でもね、チャーユーとはまた別物なんだよね。
ライスは煮玉子と、トロトロスープの染みたのりでいただく。
わかめとのりに白いご飯、日本の朝食の風景が脳裏に浮かぶ、これはもしかしてソウルフードなのか。
チャーシューメンを食べにまた来ます。
「とんこつラーメン松平」の動画
とんこつラーメン松平のラーメンと半熟煮玉子を動画でもお楽しみください！
【北久里浜】「とんこつラーメン松平」ラーメン+半熟煮玉子+小ライス
本日も美味しい家系ラーメン、ごちそうさまでした！！
最後までお読みいただき、ありがとうございます！！
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店舗情報
とんこつラーメン松平
■営業時間
18:00～翌3:00
■定休日
月曜日
■場所
神奈川県横須賀市森崎町1-13-22
京急久里浜線「北久里浜駅」から徒歩10分ほど
県道27号横須賀葉山線沿い
■駐車場
あり（店舗右奥の砂利の部分に4台）
■地図
※店休日、営業時間は変更になる場合がありますので事前に店舗にご確認願います。
