第238話
ま~いどっ、
家系ラーメンマンです🍜
体がごまを欲している、という事で、今回は、”ごま家系”千家出身の店舗から独立されたお店にお邪魔してきました。
目次(タップで各項目に移動できます。)
「元住家」
元住家(もとすみや)、2014年5月オープン。
出身店は千家姉妹店「濱壱家」とのことで、千家と言えば、スープに先入れのごまが浮かぶごま家系。
家系図は、
千家
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濱壱家
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元住家
となり、家系総本山吉村家の流れではなくオリジナル系という事になる。
元住家の最寄り駅はJR南武線「鹿島田駅」、駅から徒歩10分程度の府中街道沿いにお店はあります。
店舗はフロール川崎下平間2番館というマンションの1階に入っています、外観はラーメン店らしからぬカチッとした印象。
店舗前の通りが府中街道、駐車場はこのマンションの駐車場2台分を利用できるようです。
「元住家」の駐車場案内
駐車場の場所は少しわかりにくいですが、店舗裏、マンションの駐車場に駐車可。
画像のように案内が貼られているので目印にしてください。
「元住家」の店内
店内に入ると右手に大き目の券売機がお出迎え、券売機周りには写真付きのメニューが貼られています。
千家と言えば、ネギラーメンとカレー、さて、王道を行くか、策を弄するか、迷いどころだ。
こちらの店舗は、麺類を注文するとライス無料、その上夕方5時以降に行けば半味玉かのりも無料、太っ腹だ。
卓上はこんな感じで、あっさりさっぱり。シンプルです。
店内のBGMは、カウンターはじにかけられたテレビの音声。
客席はカウンター席に、ファミレスタイプのテーブル席もあって、そこそこの広さです。
「元住家」のラーメン
本日の注文は、
並チャーシューメン(ごま増し) 950円
半味玉 無料
小カレーライス 250円
麺の硬さ、味の濃さ、油の量はすべて普通、ごま増しでお願いしました。
ちなみに並ラーメンは750円、ラーメンのバリエーションは、メインの豚骨醤油の他に、魚介そば、中華そば、納豆そば、カレーラーメンと変わり種が豊富に取り揃えられています。
納豆そば、豚骨ベースなのかな、気になる、などと思いながら待つことしばし・・・
来ました!ごま増し並チャーシューメン!!
ごまの容器をひっくり返したようなごままみれのラーメン、香ばしそうだ。
千家系のお店では、ごま増しや薬味増しが無料の場合があるので気軽にお店の方に聞いてみて下さい。
ごま無料、半味玉無料、なんだか得した気分。
具は、分厚いチャーシュー、ほうれん草、味玉半分、のり3枚、メンマ、大量のごまに、スープ中に輪切りの薬味ねぎ、家系ラーメンらしからぬ豪華な盛り付け。
スープアップというより、ごまアップ、鶏がらを感じる、だしとかえしのバランスがいいタイプの豚骨醤油。
それではいただきます!!
まずは麺、こちらの麺は丸山製麺の中太ストレート、丸山と言えばもっちりした食感が特徴ですが、こちらはそこまでもちもち感はなく、つるつると喉越しがいい麺です。
スープは比較的あっさりとした味わい、豚骨ベースに鶏がら、鶏油(チーユ)の風味、香味野菜の香りもして、優しい味付け、武骨な家系ラーメンというよりかはもっと万人受けする味わい。
ごまを増したことによってプチプチした食感と風味が加わって、面白いことになりました。
チャーシューは厚切りで柔らか、このチャーシューうまいです、チャーシューメンオススメ!
そしてラーメンを半分ほどいただいたら小カレー、シンプルな見た目のカレー、これ鉄板ですね。
固め炊きのライスに、中辛相当のルー、こくがあって少し辛くて、うまいじゃないか。
ラーメンとカレーライス、小学生の頃の私だったら泣いて喜びそうな組み合わせだ。
ラーメンとカレーライスを一緒に食べる、長年の夢が叶いました、ありがとうございます。
「元住家」の動画
元住家の並チャーシューメンごま増しと小カレーライスを動画でもお楽しみください!!
本日も美味しい家系ラーメン、ごちそうさまでした!!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!!
ご意見、ご感想などお気軽にコメントして行って下さい!!
店舗情報
元住家
■HP
TOP|川崎市新川崎駅、鹿島田駅より徒歩10分!らぁめん元住家。
■営業時間
11:00~23:00
■定休日
月曜日
■場所
神奈川県川崎市幸区下平間214-1フロール川崎下平間2番館1F
・JR南武線「鹿島田駅」東口から徒歩10分ほど
・JR横須賀線「新川崎駅」から徒歩15分ほど
府中街道沿い
■駐車場
店舗裏手、フロール川崎下平間2番館駐車場に2台分あり
■地図
※店休日、営業時間は変更になる場合がありますので事前に店舗にご確認願います。