第338話
ま~いどっ、
家系ラーメンマンです🍜
心もお財布も嬉しいワンコイン、皆様はワンコインと聞くと何を思い浮かべるでしょうか、ランチ?それとも居酒屋?
インターネッツのランキングサイトによると1位 ランチ、2位 本・雑誌、3位 タクシーなんだそうで、食べ物以外にも色々なワンコインがあるようです。
という事で、今回は、首都圏に20店舗以上展開されているワンコインで家系ラーメンが食べられるお店にお邪魔してきました。
目次(タップで各項目に移動できます。)
「せい家」経堂店
せい家経堂店(せいや きょうどうてん)、1998年(平成10年)2月オープン。
ワンコイン家系といえばココ、というくらい都内ではおなじみの同店、今回お邪魔した経堂店はその第1号店です。
店名の由来は、誠心誠意、勢い、威勢がいい、成功などの言葉から”せい”家と付けられたそうです。
チェーン店ながら各店でスープを煮出して、さらに驚きの低価格でラーメンを提供されている姿勢には本当に頭が下がります。
せい家経堂店の最寄り駅は、小田急小田原線「経堂駅」。
駅南口から出て、東京農業大学世田谷キャンパスへと続く農大通りを4分ほど歩くとお店にたどり着きます。
農大通り沿いの商店街には、せい家の他にひじり家(新中野武蔵家系)、町田商店(壱系)といった家系ラーメンのお店もあるのでおいおい来なきゃなあ。
創業から20年以上経っている割にはこざっぱりとした外観、これなら気軽に入れそうだ。
店頭の小看板にはらーめん550円つけめん600円の文字、度重なる消費税率の引き上げと、材料の高騰により「ワンコイン(税抜)」となってしまったが、それでも安い。
小看板の後ろには黄金のビリケンさんがこの上ない笑顔でお出迎え。
これはなんだか運がよくなりそうだ。
「せい家」経堂店の店内
店内に入ると、左手がカウンター席、右手にはテーブル席があり、そこそこの広さです。
注文は口頭注文の代金後払い制。
席についてお冷で口を潤して、おもむろにメニューを確認する。
豚骨醤油、塩とんこつ、味噌、旨辛赤、魚介豚骨つけ麺、そしてお得なセットに選べる丼、なかなかメニューが豊富じゃないか。
私がもし家系ラーメンマンじゃなかったら、5分位は悩みそうなラインナップだな。
まんぷく餃子定食なんてのもあるのか。
卓上はこんな感じ、ごく平均的なラーメン店の風景。
家系薬味トリオ、左からしょうが、にんにく、豆板醤、これがなくちゃ何も始まらない。
そして主に餃子の味付けに用いられる者ども。
テーブル席はこうなってます、なかなか広いでしょう。
「せい家」経堂店のラーメン
お待たせいたしました、
本日の注文は、
チャーシュー麺 850円
半ライス 100円
麺の硬さ、味の濃さ、油の量はすべて普通でお願いしました。
ちなみにらーめんは550円(税込)、そしてなんと平日11:00~18:00はライス無料、小ライスや半ライスじゃなくてライス無料、よし、経堂に引っ越そう。
この辺りの家賃相場どんなもんかな~、などと考えながら待つことしばし・・・
来たよチャーシュー麺!!
茶色いスープに思いのほか大判のチャーシュー、これはうまそうだ。
具は、チャーシュー4枚、のり3枚、ほうれん草、スープ中には輪切りの薬味ねぎが少々。
表面には鶏油(チーユ)、スープ内にはぽつぽつと背油らしき固形物が混ざる豚骨醤油。
では、いただきます!!
まずは麺、こちらの麺は丸山製麺(株)の太め中太、少しカタメの茹で加減で、こしがある。
ボリュームのある麺だが、つるつると喉を通って、いくらでも食べられそうだ。
適温のスープは、独特の香りがする香ばしい醤油だれが特徴的で、油分が多いわりにあっさりとした口当たり、だし感はそこそこで、どこか懐かしい味だ。
これ、なんだっけ、志那そばに近いのかな、志那そば>九州豚骨※な雰囲気。
※家系ラーメンの出自は、関東の志那そばと九州豚骨を合わせたものだと言われている、お店によってそのバランスは様々、そしてどちらがいいというわけではなく、好みによると思っています。
お値段以上のボリューム満点チャーシュー、噛みしめると肉本来の味と香りが口内に広がる。
ほうれん草はくたくたでスープがよく染みる。
のり、さて、どう料理してくれよう。
スープにくぐらせたのりでご飯巻き、これでしょ。
チャーシューでもご飯巻きこれもでしょ。
いやあ、コスパ抜群ですよお客さん。
ごちそうさまでした。
「せい家」経堂店の動画
せい家経堂店のチャーシュー麺を動画でもお楽しみください!!
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本日も美味しい家系ラーメン、ごちそうさまでした!!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!!
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店舗情報
せい家
■HP
■営業時間
11:00~2:30
(新型コロナの影響で当面は11:00~21:00)
■定休日
無休
■場所
東京都世田谷区経堂1-5-10
小田急小田原線「経堂駅」南口から徒歩4分ほど
農大通り沿い
■駐車場
なし
■地図
※店休日、営業時間は変更になる場合がありますので事前に店舗にご確認願います。
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