第166話
ま～いどっ、
家系ラーメンマンです🍜
ワンコインのラーメンはコスパ最強！！
でも味にもこだわりたい、そんなあなたにオススメしたい今回の家系ラーメン店。
目次（タップで各項目に移動できます。）
「せい家」町田店
「せい家」（せいや）町田店、2017年6月オープン。
（株）トップアンドフレーバーが運営する家系ラーメンのチェーン店で、創業は1998年、都内中心に店舗展開されており、本店は世田谷区経堂にあります。
チェーン店ながら、各店舗で豚骨、鶏がらを使ったスープを炊きだして提供するスタイル。
店名の由来は”誠心誠意””勢いのある店””威勢がいい店””成功する店”という企業理念から、”せい”家と付けられたようです。
せい家町田店の最寄り駅は「町田駅」、JRより小田急線の方が近いです。
小田急南口からは徒歩1分足らずの駅近。
種々雑多なお店がひしめく町田駅前の繁華街、その一角にあるせい家町田店。
「せい家」町田店の店内
入り口にはビカビカの電飾付き看板、ベンチは赤いコカ・コーラ、繁華街にあるお店らしい入り口を入ると、店内右手はテーブル席、その奥はカウンター席、その向こうは厨房という作りで少し手狭な感じがしないでもないが、駅前のラーメン店らしいと言えばらしい。
こちらは口頭注文の代金後払い制。
メニュー表紙にはお店の紹介が書かれています。
「東京世田谷発祥、豚骨鶏ガラらーめん。
創業以来500円（税抜）」
庶民の味方。
神奈川には元住吉店がありますが、もっと出店してほしい。
一押しは4点盛、いわゆる全部乗せ、これでも780円とはありがたや。
卓上はこんな感じで、薬味入れにテプラで内容物が分かりやすく記載されているのはお客さんへの配慮がされている証拠。
麺は太麺、細麺から選べます。
もちろん味の好みも選べます。
「せい家」町田店のラーメン
本日の注文は、
チャーシューめん 790円
半ライス 80円
麺の硬さ、味の濃さ、油の量はすべて普通でお願いしました。
ちなみにらーめんは550円（税込）、税金は仕方がないとして、企業努力を感じる値段設定。
ラーメンの種類は基本の豚骨醤油に、味噌、魚介豚骨つけ麺。
サイドメニューは、丼物、餃子、ビールもあって、ちょい飲み需要も満たしてます。
職場の近くにこんな店、欲しい。
などと思いながら待つことしばし・・・
来ましたよ、チャーシューメン！！
油がぽつぽつと浮かぶスープ表面。
具は、ほうれん草、のり、チャーシュー。
きつね色のてりてりした豚骨醤油スープ、油感が食欲をそそる。
ワンコイン家系の実力やいかに、いただきます！！
まずは麺、こちらはおそらく丸山製麺の中太麺、すこしもちもちした食感で、好みの茹で具合です。
スープは、豚骨、鶏がらからとられた出汁に、醤油のかえし、塩分のバランスはほどほど、いい塩梅。
鶏油（チーユ）よりも少しラードのコクを感じる気がします。
期待以上の一杯にテンション上がる。
チャーシューは、なんとスモークチャーシュー。
この価格帯でスモークとは、なんともありがたい。
ほのかな薫香とプリプリの食感がいい感じです。
卓上の豆板醤、ほうれん草、のり、チャーシューでミニせい家丼を自作、威勢がいいというよりは、ほんわかした感じの店内でまったりといただきます。
神奈川への出店お待ちしております。
「せい家」町田店の動画
「せい家」町田店のラーメンを動画でもご覧ください！！
【家系ラーメン】「せい家」町田店 チャーシューめん+半ライス
本日もごちそうさまでした！！
最後までお読みいただき、ありがとうございます！！
ご意見、ご感想などお気軽にコメントして行って下さい！！
店舗情報
せい家町田店
■営業時間
11:00～16:00
16:00～2:30
■定休日
無休
■場所
東京都町田市原町田6-10-3
小田急小田原線「町田駅」小田急南口から徒歩1分ほど
JR横浜線「町田駅」中央北口から4分ほど
■駐車場
なし
■地図
※店休日、営業時間は変更になる場合がありますので事前に店舗にご確認願います。
