第253話
ま~いどっ、
家系ラーメンマンです🍜
国道246号線と東名高速道路が交差するそのすぐ脇にある「江田駅」、東急田園都市線の駅である。
目次(タップで各項目に移動できます。)
「じれっ亭」あざみ野店
じれっ亭あざみ野店(じれってい あざみのてん)、オープン年ははっきりしないが、公式twitterに「愛され続けて21年」とあるので、2000年(平成12年)ごろオープンと思われます。
親会社は、神奈川県内にチェーン展開する家系ラーメン店「大桜」に麺を卸している緑製麺所だそうで、その縁から家系ラーメン店をオープンされたそうです。
店舗の運営や、ラーメン作りは大桜から指導を受けたそうで、メニューやラーメンの味は大桜にそっくりです。
家系図は、
吉村家
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本牧家
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六角家
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横濱家
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大桜
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じれっ亭
と、一応本牧家、六角家の流れを汲んではいますが、横濱家のあたりで、かなり方向性が変わっているので別物と言っていいでしょう。
じれっ亭あざみ野店の最寄り駅は東急田園都市線「江田駅」。
東口に出ると目の前に東名高速の高架と、国道246号線が走っていますが、西口は少しの商業施設と住宅街です。
じれっ亭へは西口を出て、徒歩5分。コメダ珈琲店やユニクロの少し先にお店があります。
じれっ亭の外観、佇まいといい看板といい、大桜にそっくり。
少し色褪せたのれんがいい味出してます。
麺類以外はテイクアウトも出来るようです。
駐車場は店舗裏と少し離れたコインパーキングが利用可。
「じれっ亭」あざみ野店の店内
店内に入るとなが~いカウンター席とテーブル席多数がお出迎え、何でも座席数は48席あるそうで、かなり広い店内です。
注文は口頭注文の代金後払い制。
では、メニューを見ていくとしましょう。
1ページ目は麺類、家系らしく味のお好みにも対応してもらえます。
2ページ目も麺類、そしてお子様メニュー。
3ページ目はつけ麺とトッピング、4ページ目には各種餃子。
そしてさらにめくるとご飯ものに、おつまみ、あかも(辛いもやし)、あかね(辛いねぎ)は大桜にもありますね。
11:00~14:00は小ライス無料。
最後はドリンク。
かなり豊富なメニューです。
卓上には味変用の調味料の他におしぼりが置いてあります。
ランチサービス。
カウンター席は衝立で仕切られて、さらに席の半分は荷物置きになっているので、ソーシャルディスタンスはばっちり。
ゆったりテーブル席。
そしてこの奥行きよ。
キャッチボール位なら出来そう。
「じれっ亭」あざみ野店のラーメン
本日の注文は、
チャーシューメン 962円(税込)
半ライス 132円(税込)
麺の硬さ、味の濃さ、油の量はすべて普通でお願いしました。
コンセプトは家族で食べられる家系ラーメンなんだろうなあ、などと思いながら待つことしばし・・・
来ました、チャーシューメン!!
白い器に茶色いスープが映える、うまそうだ。
確か大桜も器は白だったはず、スープの感じもそっくりだ。
具は、チャーシュー、ほうれん草、のり3枚、後乗せ薬味ねぎが少々。
豚の風味をしっかり感じる豚骨醤油、鶏油(チーユ)もそこそこ効いてるぞ。
それでは、いただきます!!
まずは麺、こちらの麺は親会社である緑製麺の細め中太ちょい縮れ。
ぷりぷりとした食感で、家系らしくはないですがすすり心地のいい麺です。
厨房の寸胴で炊かれたスープは、豚骨の風味が強く、醤油だれ、塩気は比較的控えめ、だしとかえしのバランスがよく万人に受ける味付けです。
ただ、大桜より動物感が強く感じられ、これは濃いめ多めにすると化けそうだ。
チャーシューは豚肉の味をしっかり感じる煮豚、スープにほんのり感じるワイルドさと合わせて、いいバランスです。
ライスには卓上の豆板醤を乗せて、チャーシュー、ほうれん草、スープの染みたのりと共にいただきます。豆板醤の酸味と辛味がよく合う。
ファミリー向けと侮るなかれな一杯でした。
「じれっ亭」あざみ野店の動画
じれっ亭あざみ野店のチャーシューメンを動画でもお楽しみください!!
本日も美味しい家系ラーメン、ごちそうさまでした!!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!!
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店舗情報
じれっ亭 あざみ野店
ラーメン じれっ亭 あざみ野店 (@jiretteiazamino) | Twitter
■営業時間
日~木
11:00~24:00(ラストオーダー23:50)
金・土
11:00~26:00
(緊急事態宣言中は11:00~20:00)
■定休日
無休
■場所
神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-4-2
東急田園都市線「江田駅」西口から徒歩5分ほど
■駐車場
あり
■地図
※店休日、営業時間は変更になる場合がありますので事前に店舗にご確認願います。