家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

2019-12-18から1日間の記事一覧

豚ハラミのにんにく醤油煮が食べたい!「北村家」@青葉台

第75話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は”豚ハラミのにんにく醤油煮”に誘われて、横浜市青葉区青葉台にある、横浜ラーメン「北村家(きたむらや)」へ行ってきました! 豚のハラミ※ってそんなに食べる機会がないですが、その豚ハラミをニンニク醤…