家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

2019-11-01から1日間の記事一覧

山手の歴史ある名店「介一家」@山手

第45話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 「介一家(すけいちや)」、ああ、あの真っ白いゴムのマスクをかぶって、最後に湖で逆さになって足だけ出して死んじゃった人ね! それって「佐清(スケキヨ)」 はい、今回ご紹介いたしますのは、家系ラーメン史の…