家系ラーメンマン

~家系一筋4000年~ 有名店から、地域密着店まで、実際に食べてご紹介していきます。地域別カテゴリーはページ下部(PCはサイド)にあります。

2022年2月27日午後17:30~ラーメン大好き麺活ラジオに出演いたします!!

番外編 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 初ラジオ出演! 家系について、ブログ、youtube運営について、パーソナリティの渡邉ひかるさん、清水くん/レンタル二郎食べる人 さんと熱く語ってきました。 是非聞いてみて下さい! 【#麺ラジ 放送日時案内】ラー…

元祖ごま家系!千家本店でネギチャーシュー並と小ライス@黄金町※テイクアウト情報もあるよ

第362話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回はごま家系の元祖、横浜市南区前里町にある千家本店にお邪魔してきました。 コロナ禍以降テイクアウトも扱っておられるこちらのお店、当ブログには2年ぶり3度目の登場です。 目次(タップで各項目に移動できま…

川崎家系神輿家のチャーシューメン並とライス小@浜川崎

第361話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、横浜家系ラーメンならぬ”川崎家系ラーメン”を標榜するお店にお邪魔してきました。 場所は川崎家、千家川崎店、近藤家川崎店などの名店ひしめく川崎市川崎区、駅から少し離れた産業道路沿いです。 目次(タ…

井乃家の井乃家ラーメン並とネギチャーシューライス@平塚

第360話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、平塚市の国道1号線沿いにある老舗家系ラーメン店「矢口家」出身と言われるお店にお邪魔してきました。 駅から少し離れた郊外にあるこちらのお店、近くにはカップルに人気のスポット、湘南平があります。 …

行列店!北里家のチャーシューメン並と九条ねぎと大ライス@上大岡

第359話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、京急線と横浜市営地下鉄が交差する街、快特なら横浜まで1駅の上大岡にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「北里家」 「北里家」の店内 「北里家」のラー…

2022年1月8日オープン!!大﨑家の燻製チャーシュー並と九条ねぎとライス食べ放題@鹿島田

第358話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、新年早々にオープンした話題の新店にお邪魔してきました。 こちらの店主、何でも東京都杉並区にあった本牧家系の「桂家」と、中野区野方の名店「輝道家」で修業された方だそうで、一体どんなラーメンを食…

2021年12月10日オープン!麺や植原の豚骨醤油ラーメンとチャーシューとライス(中)@桜ヶ丘

第357話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は昨年末にオープンした新店にお邪魔してきました。 こちらのお店は家系ラーメンとは謳ってないですが、スープの作り方やラーメンの見た目はかなり家系ラーメン寄りで、個人的にもドストライクな味でした。 目…

都内にもあった、直系インスパイア!前原軒のチャーシュー麺とご飯@武蔵小金井

第356話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、昨年都内にオープンした直系インスパイアと言われるお店にお邪魔してきました。 こちらのお店、なんでもあの濃厚つけ麺で有名な「つじ田」の辻田雄大氏も関係するお店だとかで、界隈ではちょっとした話題…

武蔵家国領店の並盛チャーシューメンと大ライス@国領

第355話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、西部警察などの爆破系刑事ドラマで知られる、石原プロの事務所があった街、東京都調布市国領にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「武蔵家」国領店 「武…

家系御三家!六角家戸塚店でラーメンと味付玉子と味付玉子と味付玉子とキャベチャーとライス@戸塚

第354話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです あけましておめでとうございます! 2022年最初の投稿は、家系御三家として、また、家系ラーメンの名を世間に広めた功績のあるお店として有名な、六角家から行きたいと思います。 目次(タップで各項目に移動できま…

2021総本山を食べ納め!吉村家のチャーシューメンと野菜畑とライス@平沼橋/横浜※入店方法の説明もあるよ

第353話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 2021年年の瀬、皆様いかがお過ごしでしょうか。 早いもので、今年もあと数日となりました、年内あと何杯家系ラーメンを食べられるだろうか。 という事で、家系好きなら必ず行きたい総本山、いわゆる聖地巡礼、今年…

レトロな店内が楽しい!一豚のチャーシューめんと半ライス@大和

第352話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は神奈川県大和市、小田急江ノ島線と相鉄本線の大和駅近くにあるお店にお邪魔してきました。 大和周辺は店炊きの家系ラーメン店が少ないのですが、こちらはとんぱた亭出身という事で、かなり期待が出来そうで…

壱六家独立店!豚骨らーめん道の醤油チャーシューメン並とうずらとネギ丼並@川崎(閉店)

第351話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、壱系の元祖壱六家出身のお店にお邪魔してきました。 こちらのお店にはオープンしてすぐに伺ったことがあるのですが、おおよそ2年ぶりの訪問となります。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「豚骨ら…

直系インスパイア!?勝鬨家のチャーシューメン並とライス小@伊勢佐木長者町

第350話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、巷で直系インスパイアと噂されるお店にお邪魔してきました。 プライベートではたまにお邪魔しているお店ですが、当ブログとしては1年半ぶり4度目の登場です。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「…

とろとろ角煮!大桜大和鶴間店のチャーシューメンとネギとザク丼@鶴間

第349話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 神奈川県横浜市のご当地グルメ”家系ラーメン”、総本山吉村家を頂点として、のれん分けされた直系店や、インスパイア、亜流、小規模の個人店から全国チェーン店まで、横浜市内には数多くの家系ラーメン店がひしめい…