第317話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 前回のラーメン大将錦町店に引き続き、今回も大将系のお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「カマリヤ大将」 「カマリヤ大将」の店内 「カマリヤ大将」のラーメン 「カマリヤ大将…
第316話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 以前お邪魔したラーメン大将、家系ラーメンとは少し違うけど、地元の方々に愛される美味しい豚骨醤油のお店。 今回はそんなラーメン大将の支店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) …
第315話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、家系総本山吉村家出身店の中でも初期~中期に独立されたお店にお邪魔してきました。 一言に家系ラーメンと言っても、吉村家創業の1974年から47年、時代ごとに味の変遷があるようで、当時の味に近いお店…
第314話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜市磯子区の国道16号線沿いで創業した壱六家、家系ラーメン総本山吉村家とは繋がりがなく、独自路線を突き進む同店ですが、そんな壱六家出身の店舗はチェーン展開しているお店が多く、おそらく店舗数は家系…
番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 毎月恒例記事、先月7月にお邪魔した家系ラーメン店の中から、私家系ラーメンマンが特にオススメする店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新…
第313話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 家系ラーメンと言えば総本山吉村家、1974年に横浜市磯子区のJR新杉田駅近く、磯子産業道路沿いで創業した同店には、直系店という吉村家認定店舗が9店舗あります。 しかしこの直系店に認定されていない吉村家出…
第312話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は7月20日、ついに東京進出を果たした王道家の新店にお邪魔してきました。 オープン日は平日だったのですが、初日から長蛇の列が出来ていたようです。 猛暑の中長時間並ぶのはきついかなと思っていましたが…
第311話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 都内で家系ラーメンと言えば真っ先に名前が挙がるであろう「武蔵家」、首都圏で20店舗以上展開されている店炊きの家系ラーメン店で、のれんわけされた派生の店舗もかなりの数がある。 今回はその源流、中野本店…
第310話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 横浜市南区前里町に本店があるごま入り家系「千家」、今回伺った上川井店でコンプリートと思いきや、今年5月に岐阜県本巣市に新店が出来てた、 岐阜かあ、、、 目次(タップで各項目に移動できます。) 「千家…
第309話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、7月1日オープンほやほやの「らーめん家せんだい」町田店にお邪魔してきました。 こちらのお店、twitter情報によると、コインランドリー併設、24時間営業のテイクアウトコーナーありという変わった店舗…
第308話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 今回は、定期的にお邪魔している壱系総本山「壱六家」磯子本店に行ってきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「壱六家」磯子本店 「壱六家」磯子本店の店内 「壱六家」磯子本店のラーメン 「壱六…
第307話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 東京最大級の繁華街を有する新宿、今回はそんな新宿の家系ラーメン店にお邪魔してきました。目次(タップで各項目に移動できます。) 「町田家」新宿店 「町田家」新宿店の店内 「町田家」新宿店のラーメン 「…
第306話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 川崎市川崎区の鋼管通り、日本鋼管病院のすぐ近くにあるなんだか趣のあるラーメン店、今回はそんな懐かしさがこみあげてくるようなお店にお邪魔してきました。 目次(タップで各項目に移動できます。) 「住吉…
番外編 // ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 月の初めの恒例記事、先月お邪魔した家系ラーメン店の中から、特にオススメの店舗をまとめてご紹介さていただくコーナーです! 家系ラーメンマンのyoutube、家系ラーメンマップも随時更新していますのでそちら…
第305話 // ま~いどっ、家系ラーメンマンです 柏の風雲児こと清水社長率いる王道家、柏のお店は連日大行列が出来ています、そんな王道家が満を持して都内にオープンするという事で、工事中の店舗予定地にお邪魔してきました。 王道家秋葉原店の場所や営業時…