第14話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回ご紹介させていただくのは厚木市酒井、東名高速厚木インター近くの壱六家出身店、「源絆家(げんきや)」です。 店舗の様子や、ラーメンのお味をお伝えしていきますよ! 元壱六家 こちらの店舗、元々は壱六…
第13話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は藤沢市の郊外にある、「藤澤家」の店舗の歴史やラーメンの味をお伝えします!! こちらの店舗、立地的には駅からも遠く、結構地味な感じなんですが、家系ラーメンファンは一度は訪れるべき理由があります…
第12話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回はラーメン激戦区、横浜環状2号線沿いの「すずき家」をご紹介いたします、本店は京急子安駅の近くにあります。 店舗情報は記事下部に記載してあります。 環2ラーメンストリート 環状2号線の中永谷交差点付近…
第11話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は、巷でまことしやかに語られる、 「風邪をひいたら家系ラーメンを食べろ」 「家系ラーメンは風邪に効く」 「家系ラーメン食べたら風邪が治った」 「病み上がりには家系ラーメン」 などの噂について本当か…
第10話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は東京都練馬区、西武池袋線の「江古田駅」近くにある 横浜家系らーめん五十三家(いそみや) をご紹介いたします。 こちらのお店は2019年1月に同じ江古田駅北口から、南口へと移転。 現在の店舗は以前とくら…
第9話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は家系ラーメンマン一押し!! 横浜市神奈川区六角橋、超激戦区にお店を構える、吉村家直系「末廣家(すえひろや)」を紹介させていただきます。 最後までお付き合いよろしくお願いします!! 吉村家免許皆伝…
第8話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 壱系の元祖、壱六家 さて、今回は横浜家系ラーメン界隈において「壱系」という、一大勢力を築き上げている壱六家をご紹介いたします。 店舗情報は記事下部に記載してあります。 壱六家は総本山吉村家とは直接的な…
第7話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は家系御三家ともいわれる「六角家(ろっかくや)」をご紹介いたします。 その歴史や、ラーメンの味などを書いていきたいと思いますので、最後までお付き合いよろしくお願いします!! 六角家 コンビニのカッ…
第6話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです 今日は横浜家系ラーメンの美味しい食べ方をご紹介していきたいと思います。 家系ラーメンのお店に行くと、カウンターの正面や壁などによく貼ってある、こういう食べ方をすると、よりおいしくなります的なやつですね…
第5話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 新杉田の杉田家 今回は吉村家直系1号店として名高い、横浜市磯子区新杉田の杉田家をご紹介させていただきます。 最後までお付き合いよろしくお願いします!! 現在杉田家は横浜市磯子区新杉田と、オーナーの地元…
第4話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は磯子区郊外にある「家系ラーメン王道 王道之印(おうどうのしるし)」をご紹介させていただきます。 先日紹介した「環2家」の元オーナー、鶴巻氏が王道グループに移籍して開店したお店がこちらの、 「家系…
第3話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は最近直系の味にかなり似てきていると噂の「環2家(かんにや)」をご紹介いたします。 環状2号線沿いの環2家 2015年に一度閉店してしまった吉村家直系の環2家、その後以前とは別のオーナーとなり再開されて…
第2話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 今回は、私、家系ラーメンマンが最近お気に入りの横浜家系ラーメン、「田上家(たがみや)」の魅力について書いていきたいと思います。 「田上家」 横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺(ぐみょうじ)」駅から、…
第1話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです。 記念すべき初投稿はもちろん、 家系総本山 吉村家 を紹介させていただきます。 吉村家(よしむらや)の魅力や家系ラーメンの注文方法などをお伝えいたしますので、最後までお付き合いよろしくお願いいたします!…